Вторые блюда

как приготовить манную кашу?

400 мл молока
2 столовые ложки (с горкой) манной крупы
1 столовая ложка сахара
соль на кончике ножа
масло сливочное

В кастрюльке/сотейнике подогреваете молоко, когда уже начнет практически кипеть, постоянно помешивая засыпьте манную крупу, потом сахар и соль, постоянно помешивайте! когда кашка загустеет, добавьте сливочного масла, перемешайте, перелейте кашу в тарелку и приступайте к трапезе!
Баха Тлеубердинова
Баха Тлеубердинова
41 626
Лучший ответ
Манная каша
Ингредиенты:
1 стакан воды
2 ст. лож. манки
молоко
соль
сахар
В кастрюльку влить стакан воды и всыпать манку. Довести до кипения и дать прокипеть, чтобы манка разбухла. Примерно 2 минуты. Снять с огня. Добавить молоко, соль, сахар, масло.
Недавно узнала, что бы не было в манной каше комков надо крупу разводить немного водой. И мокрую добавлять в молоко. Сама не пробовала пока. Но вот такой секрет слыхала.
Марина Юнусова
Марина Юнусова
20 952
Ну.. . Ставишь кастрюльку с водой напополам с молоком на огонь, солишь-сластишь, всыпаешь тонкой струйкой манку из пакета, кипятишь, снимаешь с огня, ставишь под салфетку, накрываешь стол и подаешь с тарелочках. Я ее с киселем уважаю.
молоко закипает всыпать манку и одновременно помешивать венчиком варить 2-3 минуты потом добавить масло сахар
Наливаем в емкость немного молока, добавляем чуть-чуть сахара и доводим до кипения на медленном огне, постоянно помешивая. Как только молоко начнет закипать (будет подниматься пена) , огонь убавить и добавить, продолжая помешивать (чтобы не было комочков) немного манки. Варить до нужной густоты постоянно помешивая.
Наливаете в кастрюльку молоко, добавляете сахар- соль (на поллитра молока я добавляю примерно 2 ст. л. сахара и 1 ч. л. соли) , как молоко начнет закипать, всыпаем тоненькой (!) струйкой манку, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Количество манки сказать трудно, я всегда сыплю на глаз, попробуйте разное количество, в зависимости от консистенции, которую вы любите (я, например, люблю жидковатую, а муж, наоборот, густую). . После того, как разложите по тарекам, добавьте по кусочку сливочного масла... Удачи!:)
Iulia Kolesnik
Iulia Kolesnik
1 311
jena svalila i recept ne ostavila?
Ставишь кастрюльку с водой напополам с молоком на огонь, солишь-сластишь, всыпаешь тонкой струйкой манку из пакета, кипятишь, снимаешь с огня.

2 столовые ложки (с горкой) манной крупы
1 столовая ложка сахара
соль на кончике ножа
масло сливочное
400 мл молока
В кипящее молоко тонкой струйкой всыпать крупу и, непрерывно помешивая, варить на слабом огне 10-15 мин до загустения. После этого положить сахар, соль и размешать
Vic To Ria
Vic To Ria
171