хочу приготовить вкусную кашу манную. посоветуйте рецептик

750 мл молока, 4.5 ст. ложки манки, соль, 3 ст. ложки сахара, побольше сливочного масла.

Засыпать манку в кипящее молоко - верный способ получить комки (разве что у вас кастрюля с двойным дном) .

Я засыпаю манную крупу, соль, сахар и масло в холодное молоко, ставлю на огонь и помешиваю, доводя до кипения. Кипятить надо на маленьком огне пару минут, постоянно помешивая. А чтоб придать особенный вкус - сняв с плиты и слегка остудив, влейте туда взбитое сырое яйцо и перемешайте. У меня такую кашу даже дети, которые ее не любят, кушали.

http://supercook.ru/zz205-mess7.html выбирай рецепт манной каши. Приятного аппетита

А сделайте-ка манную кашу на клюквенном соке. Даже скучная белая манная каша может стать празником! Долой ненавистные пенки! Клюквенный сок - что может быть веселее?
Мороженную клюкву (3 стакана) разморозьте, потолките толкушкой и процедите серез слой марли. Выжимки залейте 6 ст. воды, поварите 5 мин на среднем огне, процедите. В отвар добавьте сахар (1,5 ст) и доведите до кипения. Манную круму разведите клюквенным соком, получившимся после отжимания, влейте получившуюся массу в кипящий клюквенный сироп и помешивая, варите на среднем огне, пока каша не загустеет. Горячую кашу вылейте на смазанный сливочным маслом противень, разройвняйте, дайте остыть.. . Затем нарежьте квадратными или треугольными кусочками.. . Подавайте со взбитыми сливками.... Кстати, можно приготовить кашу чуть гуще и залить нею десткие формочки, получив целую армию зайчиков, белочек, мишек.. .
Приятного аппетита!

Делала сама сегодня) Чтоб она была не очень густая, я ставлю две столовые ложки манки на пол литра молока. Поставьте молоко на газ, насыпьте туда маленькую щепотку соли и 1 с половиной столовые ложки сахара. Когда молоко начнет закипать насыпаем манку как бы рассеивая по всей поверхности молока, желательно сразу начать мешать и мешать не переставая в течении трех минут. Потом выключить газ и оставить на десять минут постоять. Желательно снять с плиты, чтобы не быле пленки... подавать можно с сливочным маслом, вареньем, медом (других вариантов не знаю)) Получается очень вкусно.

Каша манная

Вода 0,5 л, манная крупа около 1 ст. , соль, сахар по вкусу.

В кипящую подсоленную воду тонкой струйкой, непрерывно мешая, всыпать крупу. Варить постоянно помешивая 10 минут. Подавать с вареньем.

МАННАЯ КАША

Время приготовления: 5 мин
Ингредиенты: 1 стакан воды
2 ст. лож. манки
молоко
соль
сахар

Инструкции:

В кастрюльку влить стакан воды и всыпать манку. Довести до кипения и дать прокипеть, чтобы манка разбухла. Примерно 2 минуты. Снять с огня. Добавить молоко, соль, сахар, масло.

Сварить почти густую сладкую манную кашу на молоке. В огнеупорную посуду сложить слоями манную кашу--грецкие орехи--остывшие пенки с кипяченого млока-- варенье. И так до верха. Последний слой -- пенки. Запечь в духовке, до румяной корочки. Пенок понадобится довольно много. Приварке каши добавить ваниль. Возиться конечно долго, но это того стоит! ОЧЕНЬ вкусно!