кто готовил пиццу?

делаете тесто идете в ресторан собираете все обьедки на кухне украшаете ваше тесто и в печь это классика пища бедноты плюньте на это, лучше блины пельмени уха на хрен сдалась вам эта пица пардон за резкость

стакан воды, 50гр дрожжей, ложка столовая соли и две сахара, 2 ст л майонеза и мука

смазываю раскатаный корж кетчупом и посыпаю немного тертым сыром.. затем укладываю мясные и овощные продукты.. и сверху опять сыр.. иногда делаю решетка из майонеза.. пеку до готовности и подаю с разными соусами по вкусу.. кстати если в тесто яйца не ложить то выйдет на вкус как тесто для беляшей)

Тесто-400гр. муки, 2\3 стакана молока, 100гр. масло раст. 0,5 ч. ложки соды, соль.
К просеяной муке с содой влить взбитое с малом молоко, замесить тугое тесто ( тесто можно замесить на майонезе) Поставить в холодное место на час.
Начинка. 300 г. сыра, 300 гр. копч. грудинки, зелень петрушки, молотый красный перец, аджика.
Раскатать корж толщиной в 1 см. положить в сковородку, чтобы края были немного приподняты.
Половину сыра натереть на терке, посыпать корж, сверху уложить спасерованный, порезаный кружочками лук, полить томатным соусом, сверху разложить кусочки витчины (колбасы) . Вновь посыпать сладким молотым перцем, аджикой и прикрыть второй половиной натёртого сыра. Выпекать 30 мин. при 200градусах.

100 г томата-пасты,
- 15-20 маслин,
- 1/4 яйца, сваренного вкрутую,
- 20 г ветчины,
- 70 г сыра,
- 20 г грибов,
- 1 луковица средних размеров.
Приготовление
Приготовить дрожжевое тесто, сделать лепешку, смазать ее томатом-пастой и поставить на 3 минуты в духовку.
Затем посыпать лепешку тертым сыром, сверху положить мелко нарубленное яйцо, маслины, мелко нарезанный лук, ветчину, грибы, выпекать до готовности (около 5 минут).

В таком случае замешиваете обыкновенное тесто на кефире: раскатываете лепёшку с бортиками, смазываете кетчупом, выкладываете любой состав овощей: помидоры+оливки без косточки+ветчина ломтиками+грибы нарезанные. Сверху смазываете слегка майонезом.
Сверху посыпаете тертым сыромИ в духовку разогретую до 200 гр. на мин. 20_25.

я брала готовое дрожжевое слоеное тесто (чтоб не морочить себе голову) сверху ложила сыр колбасу томатный соус кукурузу (но в принципе можно ложить все что хочется) и запекала в духлвке

САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ ПИЦЦУ!! ! сама готовлю, и мама, и тетя, и сестра.. . тесто: 9 ст. л. муки+3 яйца+4ст. л. майонеза+4ст. л. сметаны или йогурта+соль и сода на кончике ножа. перемешиваете, выливаете в форму (получается густо но текучее тесто) , сверху ложкой выкладываете начинку, оставляя с краю место не больше 1 см Начинка готовится так - режется что есть и что любите (у меня самое главное - огурчики соленые/маринованные и лук, а уже потом если есть колбасное что-то, грибы, оливки и проч. ) добавляете по ложке-две майонеза и томатной пасты, зелень, приправы и перемешиваете. сверху на начинку кладете кружки помидор, если есть, и трете сыр (можно дешевый плавленый, предварительно охлажденый в морозилке) . получается дешево, быстро но обалденно вкусно!

У меня пица любимая вот таким составом. На тесто класть либо фарш, или колбасу, или грибы. если колбасы мало я ее натираю на терке, потом выдавить чесночек, (кроме если грибы положили. ) , затем натертую на крупной терке морковь смешанную с кетчупом, мне нравится поострей, затем лук обжарить на сливочнм масле, следующее яйцо вареное, но можно и без яйца. сыр и майонез сверху. Просто и вкусно, пробовала другие начинки, но этот лучше всего, да сверху на майонез можно украсить ил помидорами или солеными огурцами

хм))) простор фантазии)) берёте, хорошенько раскатываете тсто, кладёте на смазанный протвень, сверху намазываете томатную пасту, потом шампиньоны, колбасу/ветчину, маслинки/оливки, сыр, хорошо добавать базилик, получится очень ароматно))) выпекать при темп. приблизительно 200 град., готовится недолго))) но там надо посмотреть))) потому что у кого как получается))))

я покупаю специальную муку для пиццы (да, я знаю, что ленивая..) , её смешиваешь со стаканом воды и тесто готово. . сверху выкладываю нарезанные оливки, шампиньоны, паприку, ветчину, ананасы (в любом порядке, я это всё просто смешиваю предварительно) , сверху эту прелесть майонезом и тёртым сыром снабдить и в духовку. шикарно получается, нравится всем: и бабулям с дедулями и привиредливым трёхлеткам..

а я делаю свою пиццу: тесто любое... обжариваю кальмары с луком на слив масле.. . тесто смазываю аджикой или том. пастой на нее кальмары с луком сверху немного кукурузы все заливаю заливкой: майонез и 1 яйцо смешаные посыпаю тертым сыром и в духовку... обалденно вкусно. .