Кто готовил пиццу прям вкуснейшую?) Подскажите рецепт: -*

Такая пойдет? Пицца мексиканская. Тесто покупное для пиццы. Начинка кетчупом смазать тесто, посыпать специями : много-много красного перца, базилик, прованские травы. Выложить твердый сыр, лучше двух сортов (мацарела в идеале). Выложить фарш обжаренный, всякие копчености и маринованный лучок (уксус и черный перец). Опять специи красный перец хлопьями и прованские травы (очень люблю остренькое!). И добавить еще немного острого кетчупа!!! Запомните! Пицца – творение огня. Пицца должна выпекаться в дровяной печи при температуре 485°C. В обычных домашних условиях нам нужно хотя бы 250°C – это максимальная температура большинства духовок. Чем выше – тем лучше. Поэтому перед выпечкой пиццы хорошенько разогреваем духовку (вместе с противнем) на максимальной температуре, не меньше получаса. Выпекаем 6-8 минут (в зависимости от размера пиццы). И ни минутой дольше! Рецепты с 20-минутным выпеканием пиццы - это уже лепешка с пережаренной начинкой. Вся суть пиццы в мягком эластичном тесте и сочной начинке,
влага из которой не успела испариться....

я делаю так: магазинное дрожжевое тесто раскатать, выложить на противень смазанный маслом, намазать кетчупом или томат пастой. положить нарезанные пластинками шампиньоны, лук репка полукольцами, колбаса кубиками, посыпать базиликом и майораном, сверху натереть любой твердый сыр и в духовку.

делайте всё то же как и всегда, только тесто сделайте не постное а настоящее, как для пирожков... и начинки побольше...

Простое дрожжевое тесто, пресное хуже, а в начинку: отварной окорочок, помидоры, лук репчатый, перец болгарский, поперчить и сверху сыром (колбасным!!!) и зеленью присыпать - зять в восторге)

Пицца из макарон, а почему бы и нет

Основа:
- 200 г спагетти готовых
- 3 яйца
- 50 г сыра твердого

Начинка:
- колбаса или любая ветчина
- сыр твердый
- кетчуп

Для основы все смешать и выложить в форму для пиццы. Форму предварительно смазать маргарином.

Немного выдавить кетчупа. Выложить колбасу или ветчину. Сверху посыпать сыром. И поставить в разогретую духовку 180 С на 7-10 минут.

Сыр должен расплавиться, и яйцо в основе схватиться.

Быстро и вкусно!

Самое вкусное тесто для пиццы. Основа получается тонкая и вкусная: 225 г муки, 10 г сливочного масла ( растопить), 180 г молока (можно кефир), 2 г сухих дрожжей (в молоко/кефир), 10 г растительного масла, 5 г соли.
Все смешать и оставить минут на 40, можно дольше. Раскатать, переложить на сковороду или противень. Тесто смазать любым томатным соусом и выложить все, что захочется: любое мясо или колбасу, лук, болгарский перец, помидоры, затереть сыром и в духовку 250-300°С минут на 15 (по готовности)
Это же тесто для осетинского пирога подходит

У меня самое крутое из еды это ГЛУБОКАЯ пицца ПО-ЧИКАГСКИ
https://www.youtube.com/watch?v=NGzuH4RZeh0