слышала что готовят курицу в банке. подскажите рецепт.

Курица в банке
курица на банке

Курица в банке

Понадобится:
2 луковицы, 2 зубчика чеснока, курица ( я использую либо 4-5 голени, либо 2-3 бедрышка, либо 2 грудки) , соль, перец, вегетта.

В зависимости от количества куриного мяса количество лука и чеснока должно увеличиваться.

И еще одна важная вещь - банка.
Литровая, полуторалитровая, двухлитровая. Все зависит от количества ингредиентов.
Лук мелко режем и выкладываем на дно банки. Туда же выдавливаем чеснок.
Рассмотрим пример с куриными голенями.
Голени промываем, натираем в смесью из соли, перца и вегетты, и закладываем в банку, на лук с чесноком.

Банку закрываем стеклянной крышкой, если такой нет, то просто блюдцем, и ставим в холодную духовку.
Ждем, когда жир и соки закипят. А потом еще на 40 минут оставляем ее в духовке, при температуре 150-200 градусов.

Вынимаем (смотрите не обожгитесь! ) - и вкуснятина готова!

Гарнир на ваш вкус!

КУРИЦА В БАНКЕ.
Берете сырую курицу, режете на кусочки и складываете (плотненько) в сухую литровую банку. Кидаете туда лист лаврушки, перец горошком, укроп. Закрываете банку фольгой. Ставите на решетку в холодную духовку. Включаете и "забываете" о ней на 40-50 минут (может чуть больше - это зависит от духовки. Приятного аппетита!!)))

курица - 1 шт.
бульон или вода - 3 ст. ложки
соль, перец молотый Способ приготовления рецепта:
Тушку курицы промойте, нарежьте на порционные куски.

В литровую банку уложите куски сырой курицы, пересыпьте солью и специями, влейте в банку бульона или воды, горлышко закройте алюминиевой фольгой и поставьте в только что включенную духовку. Через 1 час блюдо готово.

Подавайте с фасолью или тыквой.
Приятного аппетита!!!

обожаю

а я готовлю курицу в коробке! (это не шутка, я серьёзно!)

знаю как на банке. Обычная прцедура - целую курицу натираем солью перцем и кто чем еще любит, надеваем на банку в которой четверть воды и в духовку.

первый раз такое слышу)))

я готовля НА БАНКЕ. курицу мариную и одеваю на банку с водой и в духовку) получается в средине сочная, а снаружи с румяной, хрустящей корочкой

в банке или на банке? это два разных рецепта. на банке - как обычно подготовьте корицу, татрите специями и оденьте на банку с подсоленой водой.

в банке - режите курицу на порционные куски, смазываете сливочным маслом, толченим чесноком с солью и прятости. можно немного меда добавить, для аромата. складываете в банку (подобрать по размерам, чтобы куски вошли все, но сверхы не оставалось много места) Для быстроты можно добавить немного воды. накрываете крышку жестяной банкой с несколькими дырочками (что бы выходил пар) займет 1-2 часа.