Вторые блюда

Макароны надо промывать или нет?!

Я то всегда их промывал.А сегодня услышал, что не нужно промывать, т. к. вкус портится. Так надо или нет?! если нет, то почему, они же слипнутся?!
))))) .........
))))) .........
1 064
чтоб не слиплись их надо мешать в кастрюле
Татьяна Вожжова
Татьяна Вожжова
201
Лучший ответ
Если макароны хорошего качества, они никогда не слипаются. Я их не промываю, добавляю в воду ложку растительного масла.
Irina Kvaytkovskaya
Irina Kvaytkovskaya
63 536
Ты просто при варке добавь столовую ложку растительного масла. Макароны слипаться не будут и промывать их не надо будет.
Oksana Tereshina
Oksana Tereshina
68 129
А ты их продувал перед варкой???
я просто мешаю при варке
По моему глубокому убеждению, не самые дешевые макароны (да хотя бы "Макфа"), на которых указано "из твердых сортов пшеницы", если они не переварены, не нуждаются в такой операции. Им достаточно быть откинутыми на дуршлаг и потом чуток сдобренными маслицем :) И всё!
АК
Айна Каипова
33 937
Чисто российского производства надо промывать и продувать.
Если Вы промываете, чтобы они не слиплись, то достаточно за минутку до того, как сливать воду, просто добавить туда стакан холодной воды.
макароны от этого не остынут, а эффект тот же, что и с яйцами, когда опущенные после варки в холодную воду, они не прилипают к скарлупе.
Марина М.
Марина М.
21 598
Я промываю
Alira N
Alira N
13 350
Я слышала, что не надо промывать, они должны впитывать соус (в классическом понимании макароны подают с каким-либо соусом, а не с сосиской к примеру) . А моют их бедных с советских времен, когда они были из темно-серой муки и расползались в процессе варки. Так вот хоть как-то спасали, чтоб не получить совсем уж кашу.
конечно надо чтобы не слипались и приправить маслом
Надо промывать полюбому, они-же слипаются. Надо
их не надо промывать. . просто бросайте в кипящую воду и все. . они не слипаются..
кстати, при варке в кипящую воду с макаронами добавьте совсем немного растительного масла.. . и макароны уже точно не слипнутся, даже если вы их не промоете.. . я уже давно не промываю, просто сливаю воду, и добавляю сливочное масло.. . и нет мороки с ненужным промыванием!
Ппц, всегда лучше после варки промыть их холодной водой, вкус не теряется, а слипаться они меньше будут!!!!
Ljubow Schneider
Ljubow Schneider
1 473
Я никогда не промываю макароны!!!! И они не слипаются и получаются очень вкусные.... (не понимаю, зачем их поромывать...)))
Я добавляю при варке ложку растительного масла, поэтому они не слипаются. А промывать не надо, на самом деле весь вкус теряется.
Промыть обязательно, и можно добавить масло сливочное!
не надо промывать! они вопервых охлаждаются1
и ты масла добавь и липнуть не будут! ядак непромываю
Я всегда промываю. Так они не слипаются, и вид у них благородней
вкус не испортиться ни за что. конечно же надо промывать. от того, что они варились в одной воде они слипаются .а когда промоешь то один к одному
а я промываю всегда мне кажеться так вкуснее хотя слышала по телевизору что макароны промывать не объязательно
Ж*
Жан *
15

Похожие вопросы