Вторые блюда
Макароны надо промывать или нет?!
Я то всегда их промывал.А сегодня услышал, что не нужно промывать, т. к. вкус портится. Так надо или нет?! если нет, то почему, они же слипнутся?!
чтоб не слиплись их надо мешать в кастрюле
Если макароны хорошего качества, они никогда не слипаются. Я их не промываю, добавляю в воду ложку растительного масла.
Ты просто при варке добавь столовую ложку растительного масла. Макароны слипаться не будут и промывать их не надо будет.
А ты их продувал перед варкой???
я просто мешаю при варке
По моему глубокому убеждению, не самые дешевые макароны (да хотя бы "Макфа"), на которых указано "из твердых сортов пшеницы", если они не переварены, не нуждаются в такой операции. Им достаточно быть откинутыми на дуршлаг и потом чуток сдобренными маслицем :) И всё!
Чисто российского производства надо промывать и продувать.
Если Вы промываете, чтобы они не слиплись, то достаточно за минутку до того, как сливать воду, просто добавить туда стакан холодной воды.
макароны от этого не остынут, а эффект тот же, что и с яйцами, когда опущенные после варки в холодную воду, они не прилипают к скарлупе.
макароны от этого не остынут, а эффект тот же, что и с яйцами, когда опущенные после варки в холодную воду, они не прилипают к скарлупе.
Я промываю
Я слышала, что не надо промывать, они должны впитывать соус (в классическом понимании макароны подают с каким-либо соусом, а не с сосиской к примеру) . А моют их бедных с советских времен, когда они были из темно-серой муки и расползались в процессе варки. Так вот хоть как-то спасали, чтоб не получить совсем уж кашу.
конечно надо чтобы не слипались и приправить маслом
Надо промывать полюбому, они-же слипаются. Надо
их не надо промывать. . просто бросайте в кипящую воду и все. . они не слипаются..
кстати, при варке в кипящую воду с макаронами добавьте совсем немного растительного масла.. . и макароны уже точно не слипнутся, даже если вы их не промоете.. . я уже давно не промываю, просто сливаю воду, и добавляю сливочное масло.. . и нет мороки с ненужным промыванием!
Ппц, всегда лучше после варки промыть их холодной водой, вкус не теряется, а слипаться они меньше будут!!!!
Я никогда не промываю макароны!!!! И они не слипаются и получаются очень вкусные.... (не понимаю, зачем их поромывать...)))
Я добавляю при варке ложку растительного масла, поэтому они не слипаются. А промывать не надо, на самом деле весь вкус теряется.
Промыть обязательно, и можно добавить масло сливочное!
не надо промывать! они вопервых охлаждаются1
и ты масла добавь и липнуть не будут! ядак непромываю
и ты масла добавь и липнуть не будут! ядак непромываю
Я всегда промываю. Так они не слипаются, и вид у них благородней
вкус не испортиться ни за что. конечно же надо промывать. от того, что они варились в одной воде они слипаются .а когда промоешь то один к одному
а я промываю всегда мне кажеться так вкуснее хотя слышала по телевизору что макароны промывать не объязательно
Похожие вопросы
- Макароны нужно промывать сначала холодной водой а потом горячей чтобы тёпленькими были ?
- Нужно ли промывать макароны? Если промывать макароны, они хуже не становятся?
- А макароны лучше промывать горячей или холодной водой? Хотя по правилам их вообще не промывают, но мы уже привыкли.
- А макароны обязательно промывать? или пока горячие съесть?
- Почему макароны можно промывать только в горячей воде? Это сейчас так сказали во "Взлётной полосе", но не объяснили.
- требуется промывать макароны в друшлаке после проварки и рис?
- Вопрос про макароны. У меня мама когда макароны отваривает, всегда их промывает потом холодной водой из под кр
- Итальянские повара утверждают, что промывать макароны не правильно, а как вы считаете? Знаете ли вы "секрет"
- надо ли промывать макароны? повара говорят-нет, а ведь макароны то превращаются в кашу
- А вы промываете после варки холодной водой макароны и рис?