Как сварить рис, что бы он получился рассыпчатым

А я прополаскиваю его водой несколько раз, пока вода не станет прозрачной (так уходит рисовая мука, которая "клеит" рис) , варю до кипения и выключаю комфорку (электроплита) А если на газу, то сделать на минимум. варить до появления риса ( вода впитывается)

Рецепт прост: рис должен вариться в большом количестве подсоленной воды. Когда он сварится, промойте отфильтрованной водой и рассыпчатый рис готов. Приятного аппетита!

советую прожарить рис на подсолнечном масле до прозрачности. залить горячей водой. и сразу сделать очень слабый газ накрыв крышкой кастрюлю. варить не очень долго. укутать и дать настоятся. добавить барбарис и карри

Секрет очень прост :) Заливаете рис водой и НЕ МЕШАЕТЕ пока он не сварится. Варить на маленьком огне, дождаться когда вода выкипит, выключить, подождать пока выпарится оставшаяся вода. Со временем поймете, сколько воды нужно лить и как долго варить. Мне недавно сказали об этом секрете, теперь на свой рис не нарадуюсь :) Желательно брать пропаренный рис. Удачи Вам!!!!

В пакетиках

замочить эа 1-2 часав холодной соленой воде

Рис хорошо промыть обжарить на сливочном масле лучок морковь и кешью закинуть рис перемешать затем налить воды поставить на медленный огонь и варить 30 минут под закрытой крышкой\секрет танцующего риса -после того как закрыли крышкой мешать нельзя. Приятного аппетита. \

чуть чуть не доварите его и оставьте в кастрюле с водой на 5-7 мин. он сам дойдёт, потом слить.

На стакан риса- 2 стакана холодной воды. При открытой крышке на сильном огне довести до кипения, варить пока вода на половину выкипит, накрыть крышкой и на тихом огне до полного сварения. (т. е. исчезновения воды)

очень вкусный рис получается в специальной рисоварке