Как сварить рис так, чтобы он был рассыпчатым?

Важна пропорция - на 1 стакан риса - 2 стакана воды. Воду вскипятить. посолить, рис промыть холодной водой несколько раз и засыпать в воду. Дать выкипеть воде на сильном огне минут 5, не больше. Потом добавить масло (любое) и закрыть крышкой. Через 10 мин на слабом огне рис готов.

Можно ваще НЕ варить! Нужна кастрюля с плотной крышжкой и ...крсный кирпичь (если плита газвая) ну или функция подогрева (мармита) у эл плиты. Ну или уж в конце концов ватное одеяло и газета.
Рис промыл (я не мою) , выложил в кастрюлю и заливаешь крутым кипятком и плеснул чуть-чуть маслв растительного и буквально пару кристаликов соли.
Теперь он должен настояться в тепле:
- Это или раскаленный кирпичь на газовой плите
- или мармит на элю плите
- или заворачиваем сначала в газету а потом в ватное одеяло
и.... подождать немного.. . ну так не менее 40 минут. Только если будет пригорать на кирпиче или мармите.... ты уж сам унюхаешь!

нужно перед варкой хорошо промыть в холодной воде до тех пор, пока вода от риса не станет чистой.. . ну и от качества риса тоже зависит многое))

сварите его в мультиварке!)))

рис перед варкой обжарить в оливковом масле до прозрачности.

По большей части эти от сорта риса зависит. А общий принцип таков: на одну часть риса, две части воды. А ещё можно обжарить до прозрачности на раст. масле промытую крупу и дальше как обычно

Когда будете варить, добавьте в воду немного дезодорированного растительного масла! Слейте воду и сразу пустите в употребление!

главное не перемешивать и варить на медленном огне.

Главное - хорошо промыть рис и добавить масло при варке. Как варить рассыпчатый рис.

Налейте воды в кастрюлю и доведите до кипения. Промойте рис 3-5 раз, посолите по вкусу и засыпьте рис. Закройте крышкой и готовьте три минуты на сильном огне, две минуты - на среднем огне и около семи минут на слабом огне. Затем дайте рису постоять 12 минут, добавьте немного масла и ваш рассыпчатый рис готов.