как сварить рис что бы рассыпчитый получился, кто подскажет

На 200 г. сухого риса 300 мл. воды.
Когда вода закипит, засыпать промытый рис и варить на среднем огне не более 12 мин. при закрытой крышке. Не перемешивать и не открывать даже после выключения огня мин 12-15. Пусть настоится. Воды на дне посуды ( лучше толстостенной типа чугун) быть не должно нисколько! Не промывать и после всей процедуры! Затем посолить и добавить специи по вкусу! Обалденный рис получается, попробуйте!
Уверена вам понравится! )))

Нужно использовать длиннозернистый пропаренный рис, хорошо промыть, залить водой выше риса на 2 пальца и варить не помешивая! на медленном, после закипания, огне

Воды должно быть как минимум в 3 раза больше по объёму. Варить на медленном огне с открытой крышкой в подсолённой воде, время от времени помешивать. Когда рис станет мягким, крышку закрыть, выключить и дать постоять. Оставшаяся вода впитается.

Нужно чуточку недоварить его и оставить доходить на пару в закрытой кастрюле и еще можно масло добавить

Налить воды больше, чем положено, добавить немного подсолнечного масла и высыпать рис и варить

Хорошо промытый в холодной воде рис закладывают в кипящую воду и варят, помешивая на медленном огне.

Покупайте пропаренный рис. Он всегда рассыпчатым получается.

как сварите промойте хол водой.

в большо количестве воды, слегка подсалить воду, и до конца рис не доваривать, так чтоб еле на вкус было заметно.

Нужно рис взять пропаренный. Залить кипяченой водой, посолить, положить масло, варить под крыжкой на медленном огне до полного выкипания воды. Или взять рис в пакетиках, он всегда рассыпчатый получается.

Предварительно рис неоходимо промыть в проточной воде в течение 17-19 минут, тем самым из него вымывается крахмалл, который впоследствии и даёт эффект склеивания, варить следует в большом объёме воды (кстати закладывть рис лучше в холодную воду) при слабом кипении. Приятного апетита!

1 стакан риса
1,5 стакана воды
масло сливочное 1 столовая ложка, соль по вкусу.
Когда вода с маслом и солью закипит, положить рис. Перемешать только при закладке.
Варится 15-20 мин. Рис полностью впитывает жидкость.
Промывать не нужно.
Можно положить еще масло.
Но если есть соус в мясе или рыбе - не делаю этого.

как макароны, но мначала нужно охладить, и варить на самом маленьком огне, кидать в кипящую воду есесено, главное не упустить, а то клей для обоев получится! Дерзай!

когда закипит не трогай его вообще, нельзя мешать

В подходящую по размеру емкасть (чтобы рис не был на дне) промытый рис залить двумя порциями воды, на сильном огне дать закипеть, помешать, и дальше варить на маленьком огне до готовности. И еще, рис надо брать продолговатый, круглый никогда не получится рассыпной

как макароны - в большом количестве воды!! ! и откинуть на дуршлаг потом... добавить масла, какое любите -вот и готов рассыпчатый рис)