Какой гарнир лучше сделать к тушеной утке?

Рис по аргентински. В масле обжариваешь чесночек тертый потом туда же рис слегка обжаришь пол минутки потом воду и до готовности. . а да и посолить)))

только тушенная капуста (квашенная) либо моченные яблоки. вообщем чтобы была кислинка ..либо сложный гарнир отварной белый рис и капуста ..а вот насчет картошки, что то сомневаюсь это черезчур ..с учетом жирной утки и тяжелого картофеля. а ведь всем известно, что со столо вставать с легким желудком куда приятнее чем с набитым и с ощущением, что там кирпич. .

можно белый рис и соус с апельсинами по моему это классика и опять же кислота уберет эту чрезмерную жирность

яболки и картошку вместе по медово-соевым соусом!!!!

я б капустки тушёной и лучше с квашеной...

Рис с куркумой. В процессе варки риса добавить в воду чайную ложку куркумы, когда сварится - процедить с холодной водой и прогреть на сковороде с соусом от утки.

тушеная капуста или пюрешка картофельная

тушеную капусту как вариант.

вареная картошка. или тушеная вместе с уткой

в чехии, к утке подают только кислую капусту

рис или гречку

Лучше картошечки!

рис, гречку, запеченую картошку, тушеную капусту, салат

Тушоная капусту (подчеркивает вкус) и картошка пюре. Но на как ни макароны.

Это безусловно рис!!! Пекантно и хорошо смотрится на блюде!!! Многие не доотценивают рис!!! !

тушеная утка в пиве (Блюда из птицы )

Ингредиенты:
утка,
1 бутылка пшеничного пива (в идеале фруктового) ,
1 морковка,
1 репчатая луковица,
1 яблоко,
сливочное масло,
лавровый лист.

Инструкции:
Нашла этот рецепт, только что приготовила и уже ничего не осталось. Рецепт простой, а результат вкусный. От себя: после морковки с луком, добавила одно яблоко порезанное кубиками, соус получается слаще. Рекомендую подавать с гречкой.

Слегка обжариваю и тушу в утятнице, вылив туда бутылку пива. Сделать зажарку из моркови и лука и добавить к утке. Посолить поперчить. Тушить до готовности. (Утка в пиве получается без свойственного утке запаха и с нехарактерной (обычно) для утки вкусной корочкой. ) По вкусу подобрать специи и лавровый лист, но кроме соли ничего не кладу, мне нравится привкус от пива. Вкусно с добавлением моркови и лука.