Что можно приготовить из бараньего фарша при минимуме продуктов? Дайте рецептик

Кебабы из бараньего фарша
Инструкции: на 900г фарша 400 г тертого на крупной терке лука) . 50г холодной воды. Горсти петрушки и кинзы и большую ветку всежего орегано и такую же ветку свежей мяты. Соль-перец и тщательное и длительное выбивание форша. Сделать длинные кебабчики и пожарить их на арахисовом масле на среднем огне. Длинненькие колбасообразные котлетки и жарю их на сковородке с небольшим количеством масла на среднем огне. Переворачиваю 4 раза- обжариваются сначала обе стороны, а потом бочки. Очень важно хорошо вымесить (выбить) фарш. Именно вымеска дает кебабам правильную фактуру и сочность. Подавать с томатным соусом (кетчуп+давленный чеснок+готовая аджика+мелкопорезанная петрушка) и зеленым салатом, заправленным фирменной заправкой (сметана+йогурт или кефир+соль+сахар+черный перец) .

Помидоры с бараньим фаршем (Армянская кухня)
На 75 г баранины: 200 г помидоров, 3 г риса, 1/4 яйца, 10 г репчатого лука, 10 г топленого масла; соль, перец по вкусу.
Баранину пропустить через мясорубку. Молотое мясо, помешивая, обжарить на масле, положить в него мелко нарезанный, обжаренный репчатый лук, сваренные вкрутую и мелко нарубленные яйца, отваренный рис, добавить соль, перец и перемешать. Помидоры промыть, надрезать верхнюю часть, чайной ложкой удалить семена, наполнить фаршем, прикрыть срезанной частью, положить на смазанный маслом противень, сбрызнуть маслом и поставить в духовой шкаф на 10-12 мин. Подать помидоры посыпанными зеленью петрушки.

Тефтели из бараньего фарша под соусом Рокфор
Ингредиенты:
Шарики из фарша:
1 ложка масла,
1 ложка нарезанного лука-шалота,
2 ложки нарезанного чебреца,
300 г фарша из молодой баранины,
1 яйцо,
2 ложки молока,
1 ложка панировочных сухарей,
соль,
свежемолотый перец,
5 ложек оливкового масла.
Соус:
1 ложка нарезанного лука-шалота,
100 мл белого сухого вина,
150 мл сливок,
100 г сыра рокфор,
1 ложка нарезанной зелени петрушки,
свежемолотый перец.

Как готовить:
1. Масло растопить, поджарить лук-шалот с чебрецом. Переложить в миску, остудить.
2. Добавить фарш, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Размешать, слепить шарики.
3. Оливковое масло разогреть в кастрюльке, поджарить в нем на сильном огне шарики из фарша, часто переворачивая, чтобы поджарились равномерно. Вынуть из кастрюльки и держать в тепле.
4. В кастрюльку всыпать нарезанный лук-шалот, подрумянить, залить вином. Потушить немного, затем влить сливки. Довести до кипения, снять с огня, протереть через сито.
5. Сыр рокфор размельчить, размешать с соусом. Довести до кипения, снять с огня, добавить порубленную зелень петрушки. Шарики из бараньего фарша залить соусом, поперчить, наколоть на бутербродные вилочки.

манты или хануму

очень вкусно из бараньего фарша беляши, сама позавчера готовила

Из баранины можно приготовить маленькие пельмени называются "Дюшбяря"
Можно приготовить долму из перца
Можно пожарить фарш и помешать с макаронами или с отварным рисом и так далее

Хммм.. . можешь приготовить жареный бараний фарш. Больше продуктов не понадобится.
Рецепт: Кладёшь фарш на сковородку. Жаришь.

можно сделать грибочки фаршированые фаршем! хорошая закуска. берете шампиньоны (желательно большие) , вырезаете ножку и часть мякоти из шляпки. смешиваете эти отходы с фаршем, соль, перец, можно зиру добавитьи чеснок.... кладете фарш в шляпки и запекаете в духовке!

Мясо, лук, чеснок и кинзу пропустить через мясорубку. Фарш очень тщательно отбить о стол. Вы должны почувствовать руками, что мясо стало достаточно клейким и не распадается. Потом фарш положить на полчаса в холодильник. Далее нанизать фарш на шампур колбасками длиной 15 см (по 50 г каждая) , причем во время нанизывания держать шампур плашмя. Жарить в мангале 10 мин. или в разогретом гриле 20 мин. - и в том, и в другом случае шампур надо 1 раз перевернуть. Люля-кебаб принято подавать на тонком лаваше.