С какой версии майнкрафте стало можно поставить свой скин?

Всего существует четыре варианта (способа), которые способны изменить скин вашего героя:

1) В случае, если у вас есть настоящая игровая лицензия, тогда перейдите на официальный сайт Майнкрафт и в настройках смените внешность своего виртуального героя на ту которую считаете наиболее подходящей в данный момент времени.

2) Скачайте любой образ персонажа, переименуйте скаченный файл в «char.png». Далее переходите в директорию /.minecraft, потом в папку с именем «bin». Находите в ней файл «minecraft.jar» и при посредстве любой программы архиватора открываете его. После чего необходимо открыть папку «mob» и замените в ней файл «char.png» на свой новый, который вы переименовали. И волшебным образом вы сможете изменить Стива на скаченное вами изображение. Это идеальный вариант для одиночного геймплея (одиночной игры).

3) В этом варианте придется изменить свое имя. Для этого войдите на сайт mcskinsearch.com. На этой площадке производите выбор понравившегося скина, копируете ник. Далее меняет свое имя на этот ник и снова посещаете майнкрафт. Получается все, как вы мечтали!

4) Четвертый способ подходит только в том случае, если ваш игровой сервер имеет свой лаунчер. Тогда вы сможете на сайте сервера поставить свой скин.

Если говорить об обычном Майнкрафте (тот который для ПК), то там скины стало можно менять начиная с версии 1.2.2 Alpha. Делалось (и делается это на сайте) майнкрафта - minecraft.net.

При этом, скоро выйдет новый лаунчер Майнкрафта, в котором скин можно будет менять прямо в нём (то есть не нужно будет заходить на сайт). Подробнее об этом можно прочитать тут: http://minecraftmain.ru/2016/10/vypushhena-testovaya-versiya-novogo-launchera/

Если говорить о версии для мобильный устройств, то тут возможность изменять скины появилась начиная с версии Minecraft Pocket Edition 0.11.
При этом, тут скины можно не только задавать свои собственные, но и покупать за дополнительную плату наборы со скинами.
Кстати, некоторые скины можно получить и бесплатно. Например, скины с плащами, посвященными конференции Minecon, которая проходила в этом году можно получить бесплатно.
Тут описано как их получить бесплатно для Android-версии игры: http://minecraftmain.ru/2016/10/kak-poluchit-besplatno-plashhi-minecon-2016-na-android/

со 2