Если совсем на понятном, то попробуем так.. .
Во-первых все они углеводы, только глюкоза и фруктоза - моносахариды, а сахароза дисахарид, который состоит из молекулы глюкозы и молекулы фруктозы (соединены альфа1,4 гликозидной связью) .
И в глюкозе и во фруктозе одинаковое количество атомов углерода (6), кислорода (6) и водорода (12). Получается, что каждый атом углерода связан с одним атомом кислорода, а вто с водородом сложнее. Если расставить связи, то получается, что на один кислород водорода не хватает и он связан с углеродом двойной связью. Если этот атом конечный, то получается альдегидная группа и это глюкоза, если атом в середине цепи, то получается кетогруппа, и если он 5-й, то это фруктоза.
На вкус они почти не отличимы (надо много съесть, стобы начать отличать. В организме человека и животных в основном используется глюкоза (хотя, при распаде на промежуточных этапах может превращаться во фруктозу) , в растениях глюкоза и фруктоза используются примерно 50/50 (хотя, это зависит от вида растений)
Сахароза еще в кишечнике распадается на фруктозу и глюкозу, которые и всасываются в клетки кишечника, а затем в кровь
Вот вроде бы и все
Естественные науки
Разницу между фруктозой, глюкозой и сахарозой можете на простом и понятном языке объяснить????
Глюкоза и фруктоза - моносахариды с общей формулой С6Н12О6.
Сахароза (пищевой сахар, тростниковый или свекловичный сахар) - дисахарид (состоит из двух остатков моносахаридов - глюкозы и фруктозы - связанных гликозидной связью) , с общей формулой С12Н22О12.
Глюкоза - альдоза, или альдегидоспирт (вступает в реакцию серебряного зеркала, т. к. в молекуле присутствует альдегидная группа) . Глюкоза основной источник энергии в клетке.
Фруктоза - кетоза, или кетоспирт (не вступает в реакцию серебряного зеркала, т. к. в молекуле присутствует не альдегидная группа, а кето-группа) . Плодовый сахар, входит в состав фруктов и меда.
Сахароза (пищевой сахар, тростниковый или свекловичный сахар) - дисахарид (состоит из двух остатков моносахаридов - глюкозы и фруктозы - связанных гликозидной связью) , с общей формулой С12Н22О12.
Глюкоза - альдоза, или альдегидоспирт (вступает в реакцию серебряного зеркала, т. к. в молекуле присутствует альдегидная группа) . Глюкоза основной источник энергии в клетке.
Фруктоза - кетоза, или кетоспирт (не вступает в реакцию серебряного зеркала, т. к. в молекуле присутствует не альдегидная группа, а кето-группа) . Плодовый сахар, входит в состав фруктов и меда.
Разница между фруктозой и глюкозой и сахарозой это скорость попадания в кровь и затраты собственно энергии организма на их переработку.
Разнокомпонентностью. Составляющие разные, как ещё проще-то?
Химическая формула одинакова, а структурная различна
...количеством каких то групп в молекуле ))) 1,2 и 3 соответственно... по моему...
ученный кот должен это знать
Похожие вопросы
- можете ли вы понятным языком объяснить цель эксперимента на чаэс при проведении которого в 1986г произошёл взрыв?
- Кто может понятным языком объяснить мне, что такое квант в физике?
- Может кто-то понятным языком объяснить, как при термоядерном синтезе высвобождается такое огромное количество энергии?
- Кто придумал электрический ток и как его создали? И на нормальном понятном языке объясните что это такое
- Просьба, пожалуйста объясните простым и доступным языком, теорию относительности Эйнштейна, общую и специальную!?)
- Объяснить пожалуйста на простым понятном языке, как происходит весение явления гром, граза, молния?
- Не могу даже абстрактно представить что пространство может изгибаться и искривляться. Можете более простым языком объясни
- Не могли бы вы мне на очень простом языке объяснить, что такое кварк?
- Можете ли вы на простом языке объяснить термин "странность" в физике, и что такое "странная материя"?
- Что это ультразвук? простым понятным языком?