Как меняется вес тел в ракете по мере удаления её от Земли ?

9,8 м/с² - это эквивалентно ускорению свободного падения g у поверхности Земли. Собственное g никуда не делось, но к нему добавилось ещё ускорение ракеты. Это называется перегрузка. У поверхности Земли на тело будет действовать как бы 2g, т. е. вес будет в два раза больше. Для маятника - смотри формулу для периода - туда входит ускорение свободного падения.

Далее по закону всемирного тяготения собственное g Земли уменьшается пропорционально квадрату расстояния от центра масс. Соответственно испытываемая ракетой перегрузка будет уменьшаться от 2g до g пропорционально 1/r²

>^.^<

Если ракета летит с ПОСТОЯННЫМ ускорение, да ещё и равным g - то и ВЕС тел в ней вдали от Земли равен весу на Земле
См. ПРИНЦИП ЭКВИВАЛЕНТНОСТИ

Иенно ВЕС меняется, снижается вплоть до нуля,
Но не масса!

Сначала будут перегрузки. Вес будет в два раза больше. Потом по мере удаления от земли сила тяжести будет уменьшаться и вес будет асимптотически приближаться к весу тела на поверхности земля. Маятник сначао будет качаться в корень из двух раз быстрее чем на земле. , а затем будет замедляться.
А вес тел будет близок к нулю только в случае круговой орбиты, когда сила притяжения земли будет уравновешивать центробежную силу. Т. е. сумма всех сил дествующих на тело равна нулю.