Естественные науки
В какой кастрюле быстрее закипает: в алюминеевой или медной?!
должна в медной, теплопроводность выше
Вопрос довольно сложный. И интересный. Ответ вам правильный и точно мотивированный не дали. Значится, так.. . Вас, видимо интересуют кастрюли абсолютно одинаковой формы, верно? Иначе их просто сравнивать нельзя, правильно? А у кастрюль абсолютно одинаковой формы какая физическая величина одинаковая? Верно! СОБСТВЕННЫЙ ОБЪЕМ! Вот из одинаковости объема меди и алюминия и будем исходить. Пусть собственный объем кастрюль V см^3. Мы знаем плотность меди 8,9 г/см^3 и алюминия 2,7 г/см^3, верно? Значит, масса медной кастрюли равна 8,9*V грамм, а алюминиевой 2,7*V грамм, правильно? А чтобы узнать какое количество теплоты нужно сообщить телу известной массы, чтобы нагреть его на один градус, какой параметр надо знать? Верно, удельную теплоемкость материала, из которого изготовлено тело! Вы же все знаете, почему сами не решаете? Удельная теплоемкость меди 0,385 Дж/(г*К) , а алюминия 0,930 Дж/(г*К) .
Значит, для того, чтобы нагреть медную кастрюлю рассчитанной нами массы на 1 кельвин, нам понадобится 8,9*0,385*V=3,43*V джоуль, а алюминиевую кастрюлю рассчитанной массы на 1 кельвин - 2,7*0,930*V=2,51*V джоуль. А если довести до кипения воду, допустим от 20 до 100 градусов, то, соответственно, и кастрюлям понадобится сообщить в 100-20=80 раз больше теплоты, то есть медной 3,43*80*V=274*V джоуль, а алюминиевой 2,51*80*V=201*V джоуль. То есть, алюминиевой кастрюле понадобится сообщить на 274*V-201*V=73*V джоуль МЕНЬШЕ теплоты, а значит, и вода в ней закипит БЫСТРЕЕ!
А теплопроводность и наличие соли в воде тут вовсе не при чем.. . Кстати, если добавить в воду соли, то вода закипит существенно медленнее, но это уже совсем другая история...
Значит, для того, чтобы нагреть медную кастрюлю рассчитанной нами массы на 1 кельвин, нам понадобится 8,9*0,385*V=3,43*V джоуль, а алюминиевую кастрюлю рассчитанной массы на 1 кельвин - 2,7*0,930*V=2,51*V джоуль. А если довести до кипения воду, допустим от 20 до 100 градусов, то, соответственно, и кастрюлям понадобится сообщить в 100-20=80 раз больше теплоты, то есть медной 3,43*80*V=274*V джоуль, а алюминиевой 2,51*80*V=201*V джоуль. То есть, алюминиевой кастрюле понадобится сообщить на 274*V-201*V=73*V джоуль МЕНЬШЕ теплоты, а значит, и вода в ней закипит БЫСТРЕЕ!
А теплопроводность и наличие соли в воде тут вовсе не при чем.. . Кстати, если добавить в воду соли, то вода закипит существенно медленнее, но это уже совсем другая история...
Медь, лучше проводит тепло.. . значит, она.
Похожие вопросы
- В какой кастрюле быстрее закипает вода: в алюминеевой или медной?!
- Почему подсоленная вода быстрее закипает?
- Почему солёная вода быстрее закипает?
- Какая вода быстрее закипает простая или в которой находится повареная соль? И при какой температуре? заранее спасибо
- В кастрюле с водой плавает пробирка,наполненная водой.При нагревании вода в кастрюле закипает.Закипит ли вода в пробирке
- Какая вода закипает быстрее - солёная или не солёная? Я считаю что не солёная быстрее - меньше плотность. Права ли я?
- почему солёная вода закипает быстрее чем пресная? или апять мама наврала всё?
- почему вода закипает быстрее, когда в ней есть соль?
- На высоте 4500 над ур. моря вода закипает быстрее, а погибают ли бактерии при таком кипячении?
- Почему при пониженном давлении вода закипает быстрее?