Естественные науки

Почему подсоленная вода быстрее закипает?

Посыл неверный.
Ниже температура замерзания, а температура кипения - выше.
Насыщенный раствор на 9 градусов выше 100 кипит.
Если просто подсолить - то разницу не увидите - десятые градуса.

Возможно, Вы спутали с эффектом, когда почти кипящую воду посолить.
Тогда крупинки соли являются центрами парообразования (вершины кристалликов соли, трещины в них и т. п. )
Примерно то же самое будет, если обычный речной песок бросить.
Galina Kowalewskay
Galina Kowalewskay
57 116
Лучший ответ
медленнее!
Janna Snatkina
Janna Snatkina
91 916
Здравствуйте!
Это происходит потому, что теплоёмкость соли намного меньше воды и поэтому солёную воду проще нагреть до кипения, чем дистиллированную, например.
Всего доброго.
Миха Каландия
Миха Каландия
80 293
Закон Рауля! Дельта Т кипения=ЭхСм, где Э -эбулиоскопическая постоянная (зависит от растворителя) , См моляльность раствора
Поверю вам на слово.. что быстрее!.. а вот что она нагревается до 110 градусов.. -это точно.. ! И потому для стерилизации подходит.. лучше!!)) Я в физике с детства.. прохладно.. но это знаю.. из рекомендаций по стерилизации при дом. консервированиии. ((
Почему быстрее? МЕДЛЕННЕЕ!
Возможно первые пузыри воздуха при нагревании воды начнут появляься раньше. Некоторые путают появление пузырьков с началом закипания.
Плотность больше (учите заново физику дядя, а то вы навернон в школе мух считали)
Андрей Киреев
Андрей Киреев
1 310
Эм.. . Быстрее?
Должна закипать медленнее т. к. соль - примесь, вода в чистом виде закипает быстрее, нежели чем при добавлении в неё других растворимых в ней веществ.