Кроме жира бывают ли в организме человека запасы белка, углеводов, витаминов и минералов?

Самолет, ну как жеж не запасаются.. .

во первых если вы долго не поедите то увидите явное уменьшение жировой, а затем и мышечной массы - организм использует мышцы как экстренный запас.
во всех учебниках по ББ написано - что после тренировки обязательно закрывать углеводное окно, иначе организм будет не наращивать мышечную массу, а сжигать ее.

по поводу витаминов

витамин хорошего настроения - и красивый загар взаимосвязаны.
ага.

мин вещества - почему после беременности кости матерей, если не принимать меры становятся хрупкими?

коротко

ВЕСЬ! наш организм это кладовая - и в экстренных случаях она открывается.

ну и 40 км это уж точно нет.. .
вы пересчитайте сколько на них килокалорий потратиться -
там небольшой ядерный реактор в районе печени должен быть.. .

печень может по быстрому конечно обеспечит огранизм эксренной энергией - именно поэтому не тринированные люди при быстром беге или силовых упражнениях чувствуют боль в печени, но на 40 км ни одной печени не хватит.

И этот самый "гликоген" хранится в печени. Где-то читал, что его хватает на 40 км (если бежать) . Белки, витамины и минералы не запасаются.

Запасает организм только жиры и углеводы. Углеводы в виде гликогена, то есть животного крахмала ( так его иногда называют).

тогда уж весь организм и есть запас этого всего, если у вас истощение, съеште когонибудь и пополните свои запасы. Наверное не трудно почитать несколько статей про то, что есть эти вещества.

Да.