Почему так слабо изучен уголь?

Эммм.. . Во-первых, кто сказал, что он изучен СЛАБО? Во вторых, а что, собственно, вы от него хотели: узнать его палеонтологическую биографию в данном-конкретном месторождении, расспросить его про его же химический состав, механические свойства, oth?

Книжки надо читать. Внимательно. И запросы в Гугл слать не просто "уголь", а "...с чем его едят" или что Вас лично интересовало.

Как электрический проводник природный уголь никому не нужен из-за нестабильности свойств.
Сегодня даже природный графит для этого не используют - только искусственно сделанные углеродные материалы. А они есть какие хошь - хоть сажа, хоть стеклоуглерод, хоть графит, хоть бумага, хоть войлок, хоть фуллерены с нанотрубками или ТРГ.... Чего надо-то?:

Это не он "слабо изучен", это ты слабо знаешь!

Эл. проводимость угля в угольных щетках изучена за сотню лет на все 100%.
Тут Вы не правы.
Уголь используют в таблетках, для очистки кишечного тракта.
Из угля делают алмазы.
Из угля делают фуллерены.
А всевозможные фильтры всего, что возможно.
Что не изучено в угле?
Вы наверно не умете искать информацию.
Научитесь грамотно пользоваться поисковыми системами в интернете.
Вот что пишут детям из детского сада:
ПОЧЕМУЧКА
Что делают из каменного угля?
Вы, конечно, знаете, что каменный уголь используется в качестве
топлива, как в быту, так и в промышленности. Каменный уголь был первым
ископаемым материалом, который люди стали использовать как топливо.
Именно уголь позволил совершить промышленную революцию. В XIX веке много угля использовалось для транспорта. В 1960 году уголь давал около
половины мирового производства энергии. Однако к 1970 году его доля
упала до одной трети: уголь в качестве топлива потеснили другие
источники энергии, в частности, нефть и газ.
Однако этим применение угля не ограничивается. Каменный уголь - это
ценное сырье для химической и металлургической промышленности.
В угольной промышленности используется коксование угля.
Коксохимические заводы потребляют до 1/4 от добываемого угля. Коксование
- это процесс переработки каменного угля нагреванием до 950-1050°С
без доступа кислорода. При разложении угля образуются твёрдый продукт —
кокс и летучие продукты - коксовый газ.
Кокс составляет 75-78% от массы угля. Он используется в
металлургической промышленности для выплавки чугуна, а также как
топливо.
Коксовый газ составляет 25% от массы перерабатываемого угля.
Летучие продукты, которые образуются при коксовании угля, конденсируют
водяным паром, в результате чего выделяют каменноугольную смолу и
надсмольную воду.
Каменноугольная смола составляет 3-4% от массы угля и является
сложной смесью органических веществ. В настоящее время ученые
идентифицировали только 60% компонентов смолы, а это более 500 веществ!
Из смолы получают нафталин, антрацен, фенантрен, фенолы и
каменноугольные масла.
Из надсмольной воды (она составляет 9-12% от массы угля) отгонкой с
паром выделяют аммиак, фенолы, пиридиновые основания. Из непредельных
соединений, содержащихся в сыром бензоле, получают кумароновые смолы,
использующиеся для производства лаков, красок, линолеума и в резиновой
промышленности.
Из каменного угля получают искусственный графит.
Каменный уголь используется также в качестве неорганического сырья.
Из каменного угля при переработке в промышленных масштабах извлекают
такие редкие металлы, как ванадий, германий, галлий, молибден, цинк,
свинец, а также серу.
Зола от сжигания углей, отходы добычи и переработки используются в
производстве стройматериалов, керамики, огнеупорного сырья, глинозема,
абразивов.
В общей сложности, путем переработки каменного угля можно получить
более 400 различных продуктов, стоимость которых в 20-25 раз выше
стоимости самого угля, а побочные продукты, получаемые на
коксохимических заводах, превосходят стоимость самого кокса. Кстати... Уголь - это далеко не самое лучшее топливо. Он
имеет большой недостаток: от его сжигания образуется очень много
выбросов, как газообразных, так и твердых (зола) , загрязняющих
окружающую среду. В большинстве развитых стран действуют жёсткие
требования по уровню выбросов, допустимых при сжигании угля. Снижения
выбросов добиваются путем использования различных фильтров.

Электропроводимость угля очень сильно зависит от примесей. Существует несколько сортов графита, отличающихся чистотой, характером примесей и соответственно, электропроводностью.

Множество вещей изучено намного хуже. На всё не хватит учёных, да и толку изучать до бесконечности всё подряд нет смысла.

Просто его сжигают так быстро, что не успевают изучить.
Что изучать-то? Уголь - смесь углерода (50-95%) с прочими углеводородами, в т. ч. с ароматическими