Как электричество двигает стрелки часов? И как электричество вращает что либо, например вентилятор?

если на гвоздь намотать медной проволоки и подключить её к аккумулятору то гвоздь станет электромагнитом и сможет притягивать различные предметы. Если поменять местами провода при подключении то электромагнит будет менять свои полюса. Тоесть можно заставить 2 электромагнита или 1 электромагнит и 1 постоянный магнит либо взаимно притягиваться либо отталкиваться. На этих притяжениях отталкиваниях и работают электродвигатели даже такие маленькие как у часах. Вот разбери самый дешевый маленький будильник на 1 батарейке и увидишь что катушка проволоки заставляет проворачиваться маленький цилиндрик из постоянным магнитом а уже куча шестеренок переводит это движение у движение стрелки секунд минут и часов.

Путем взаимодействия магнитных полей внутри электромотора.

Это древняя эльфийская магия, недоступная маглам

Учебник физики, 7й класс...

Возьми 2 магнитика, поднеси один к другому - будет движение. Было забавно и ничего более, пока не обнаружили что ток, идущий по проводнику так же заставляет проводник притягиваться и отталкиваться. И тут, применяя много смекалки, было придумано как использовать этот эффект для непрерывного вращения.

Это сделал Майкл Фарадей.

Будешь учиться в старших классах, на уроках физики всё вам объяснят. Это конечно похвально, что в столь юном возрасте такая тяга к знаниям. Тогда возьми учебник физики для 10-го класса и почитай. Здесь не очень удобно проводить урок по физике.

Создает вращающее магнитное поле, а оно создает движущую силу.