Может ли человек среагировать на пролетающую перед глазами пулю?

Увидеть - да, поскольку время нахождения в поле зрения больше инерционности зрителного центра (кстати, зря вы про 25-й кадр, на самом деле верхняя пороговая частота, воспринимаемая человеческим мозгом, в среднем составляет 39—42 Герца и индивидуальна для каждого человека) .
Среагировать - нет. Для физиологических рефлексов (отдёргивание руки при прижигании, например) скорость реации составляет 0,5-2 мс, поскольку реакция происходит без участия мозна - "на месте". Для Вашего случая скорость будет определяться, во-первых, временем синаптической передачи (0.1с) + время на осознание.

Вполне. Если не будет думать а будет действовать рефлекторно.

Да. Особенно, если летит на встречу, или по ходу.
Ни разу не приходилост наблюдать?
Довольно часто, когда стреляешь сам. Или в тебя.
И счастье, когда промажут.
Сходите на полигон. И пульнуть раз, два из автомата или винтовки. Только не следить за пулей. А смотреть на цель.

Да, если успеет её обнаружить и запечатлеть в своей памяти!!!!

Может, если событие ожидаемое. Если, нет, то время срабатывания рефлекса в два раза почти, больше. И тогда, нет.

Может. Если человек очень быстро движется - например в автомобиле, а пуля уже на излете. Такие случаи конечно же редкость, но они описаны.

Сможет в двух случаях:
- как заметил Волк, двигаясь однонаправленно с пулей, то есть получается относительно смотрящего скорость пули мы заведомо занижаем.
- ночью трассер заметишь без проблем - световой контраст

Только в голивудских фильмах!

Да, ещё как, и даже замедлить и остановить, как в фильме "Матрица".

Возможно.. . Зрительный нерв среагирует и в озгу останется инфо об этом, а вот мышечно среагировать не успеет. Я так думаю...

Да, если пуля летит в глаз