Как получилось такое фото? Физики объясните

Тупо фотошоп

Если вы про крылья, то это особенность работы CCD-матрицы фотоаппарата
Изображение буферизуется и считывается процессором не сразу со всей матрицы, а построчно - сверху вниз (или слева направо). В результате при очень короткой экспозиции изображение в нижней части кадра отстает на доли секунды от верхней части кадра.
В результате съемок быстро движущихся объектов получаются забавные эффекты

Свет, отраженный от объектов в кадре с помощью линз в объективе был сфокусирован с предварительной фильтрацией от "паразитной" части на светочувствительных элементах. Информация, снятая с этих светочувствительных элементов была обработана специальным процессором и преобразована непосредственно в изображение.

Ни разу не заметно, что воробей в зеркале держит крылья вверх, а у того, который летит рядом они нифига не в таком положении... что как бы явно намекает на монтаж.

на фотошоп малопохоже - качать и анализировать желания нет...
разница между положением крыльев не большая, не совсем понятно на какой девайс была произведена съёмка, но так или иначе в современных камерах есть ряд нюансов, во-первых само изображение снимается не одномоментно, а "построчно", во-вторых в камерах существуют процессоры повышающие чёткость кадра, таким образом получается что снимается не один кадр а микрофильм, который обрабатывается таким процессором и выбираются фрагменты высокой чёткости, после чего мержируются (сливаются в одно изображение), всё что не вошло в слияние выбрасывается...

Это фотошоп, ведь очень много вещей различаются. Но по поводу чипса, это возможно. так как зеркало это двухмерная проекция. Оно не может различить как далеко от зеркала находится предмет.

Фотошоп потому что у птицы крылья посередине а в отражение вверху