Если во Вселенной нет точки отсчёта, то почему косм. корабль летит относит. Земли с околосветовой скор., а не наоборот?

Разница в том, кто испытывает ускорение. Чтобы корабль удалялся от Земли с околосветовой скоростью, нужно разгонять либо корабль, либо Землю. Вот от того, к кому из них была приложена энергия для разгона, и зависит, в какую сторону будет работать эффект замедления времени. Можно и Землю разогнать - тогда время замедлится сразу для миллиардов людей! Но насколько больше энергии на это придется затратить, прикинь! Так что в природе все справедливо :-)

Иначе говоря, относительно только равномерное и прямолинейное движение. Ускорение же - абсолютно, и точки отсчета не требует.

Я тут оставлю ссылочку на статью... может, пригодиццо кому
http://www.astronet.ru/db/msg/1194830

Кто сказал?? Пока движение равномерное и прямолинейное, принцип относительности исполняется, что по Галилею, что по Эйнштейну.
PS
А вот если этот самый корабль стартует, то есть УСКОРЯЕТСЯ, или ТОРМОЗИТ (когда возвращается), симметрия нарушается. Так что равноправие между Землёй и космолётом - как системами отсчёта - в этих случаях соблюдаться перестаёт.
PPS
"А если это не корабль, а межгалактический астероид и он точка отсчёта, то на нем пройдет год, пока в окружении (и у нас) минута? Самые дальние звёзды удаляются от нас с околосветовой скоростью, или мы от них?".
По барабану, что так, что эдак.

Какой корабль летит относительно Земли со околосветовой скоростью? Факты в студию!

Космический корабль находится в поле тяготения земли, его невозможно рассматривать как отдельное космическое тело.

все зависит от того, корабль вернется на землю или земля на корабль

Да ты шо. нивазможна набрать скорасть света!! МАГИЯ НЕ ДАСТ ЭТА СДЕЛАТ!!!
толька папробуй ищо задать вапрос, шо будит если 2 карабля буду улитать друк ат друга на скарастях света. типа в итоге ани будут удаляца в 2 раза быстрея скорасти света НЕТ!! врэмя замедлица и ани будут удаляца медлиннее!!

Потому что дядя еврей Эйнштейн сказал быдлу: НЕЛЬЗЯ!!!
И оно, быдло, ДОЛЖНО ВЕРИТЬ, что НЕЛЬЗЯ!!!