Почему я блондин, если папа с черными волосами, а мама с белыми, но при этом черный цвет волос - это же доминантный ген?

♂Аа + ♀аа

А ...а + а ...а

Аа - Аа - аа - аа

Расщепление в фенотипе 1:1

Вывод: твой папа гетерозиготный по признаку цвета волос)) А на самом деле признаки задаются не бинарным набором генов (а или А), а некоторой серией «серых», т. е., промежуточных оттенков. Твой папа носит некоторые гены, присущие блондинам, которые он получил от своих предков. Вот часть этих генов ты и унаследовала, избежав более доминантных.

Доминируют гены темных волос, поскольку его пигмент является сильным. Но бывает, что у светловолосых родителей родился темноволосый ребенок, — результат генной борьбы может быть непредсказуем.
У родителей могут быть "спящие" гены, доставшиеся от бабушек и дедушек. Не надо впадать в ступор, если у малыша вдруг проявится цвет волос, отличный от родителей. Это всего лишь бабушки и дедушки передают свой генетический привет.

Значит у отца кто-то в роду был со светлыми волосами.

не факт что наследуется одним геном, но не важно, вы ведь не знаете гомозиготен этот ген у родителей или нет. Короче рецессивная аллель влияет на фенотип только когда генотип гомозиготен.

Сосед блондин?

Рецессивный ген тоже может проявиться, а там кто знает, кто твой настоящий отец)

Почитай ещё про телегонию, эту науку современные люди отвергают. Но факт у животных если самка или самец имели половую связь без беременности то масть, экстерьер, конституция и т. д. передаётся потомству после беременности от другого самца или самки. Это хорошо знают кинологи и иппологи. Племенной жеребец не подпускается к беспородным кобылам а если сам сбежал и покрыл беспородную пегашку то он исключается из работы на плем заводе. Так что твой мама или папа гулял на стороне 100%.В прочем как и у нас всех гулял.

Это как в мульте «Барбоскины» - все дети разных пород, но только не как родители)))
Извини, но тут очевидно: или тебя усыновили, или твоя мать изменила мужу.