Почему спустя долгую эволюцию, млекопитающие (в том числе и человек) не обрели способность дышать телом (диффузия)?

Потому что дыхание всем телом эффективно только при небольших размерах. когда отношение площади тела к массе велико. При больших нужно активное дыхание специализтрованным органом.
Площадь растет как квадрат размеров, масса - как куб.

Диффузией через кожу на теплокровие, подвижность и высшую нервную деятельность не надышишь.

Для понимания: площадь поверхности лёгких - 100 квадратных метров! И воздух через них прокачивается принудительно.

Эволюция идет не по какому-то разумному или неразумному плану, а происходит благодаря закреплению качеств, которые помогают выживать.
Животные с кожным дыханием живут в водной среде или на влажных почвах, что позволяет им сохранять свою кожу смазанной - состояние, необходимое для дыхательного процесса.

Эволюция дыхательной системы у хордовых животных.
Дыхательная система всех хордовых животных и по происхождению, и топографически связана с кишечником, то есть с энтодермой.
У водных хордовых функцию дыхания выполняют жаберные щели, пронизывающие передний отдел кишечной трубки-глотки. У наземных хордовых жаберные щели закрываются во время эмбрионального развития, а затем исчезают. Функцию дыхания выполняют легкие, образующиеся из выпячивания кишечной трубки.

Червяк - холоднокровное. Поэтому ему надо раз в десять меньше кислорода на грамм веса, чем человеку.

Во вторых, у червяка примерно 1 квадратный сантиметр дыхательной кожи на грамм веса.

Итого, стокилограммовому человеку надо 1*10*100*1000 = 1 000000 квадратных сантиметров дыхательной кожи = 100 квадратных метров. Приблизительно.

Реально у человека около одного квадратного метра кожи. Он ей дышит, но этого мало. Остальная "кожа" свёрнута гармошкой в лёгких.

ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%91%D0%B3%D0%BA%D0%B8%D0%B5

Почему это "не обрели". Когда-то давно наши червеобразные предки тоже дышали поверхностью тела, потом - жабрами. Но эволюция решила, что это не достаточно эффективные системы для наземного, теплокровного, активного организма с большим сложным мозгом.

Человек дышит телом он через кожу выводит воду, углекислый газ и пот. Тот факт, что люди с ожогами тела более 50% умирают от отравления о многом говорит. А то что люди кислородный коктель пьют поглащая кислород желудком? Дело в том что вы знаетее как легкие устроены? Они обогощают кислородом кровь, а не ткани.

как вариант, такой мутации просто не случилось

Шерсть мешает.

Это кто ж тебе такое сказал, что не "обрели"? То ли обрели, то ли сохранили. Но пользуются им все. Только одни чукчи способны обходиться без кожного дыхания... так у чукчей и генетика особая. Любой другой человек на одних лёгких не проживёт и получаса... (Легенду о "золотом мальчике" нонешние дитятки напрочь забыли? А напрасно).

Потому что у нас ЛЕГКИЕ они круче!

транспорт газов диффузией. у млеков интенсивный обмен. дыхание через кожу мало эффектино - она толстая! требуется специальный орган.