Что теория эволюции говорит о куринных крыльях? Их и не было для полётов или они деградировали?

Сложно сказать... Скорее не сильно развивались. Дикие куры – лесные птицы. Им нужно уметь взлететь на дерево, если что..
Глухарь тоже не самый сильный "летун" !

Они деградировали. Близкие родственники кур - куропатки - очень даже хорошо летают. Да и куры, при желании, могут преодолеть по воздуху с десяток метров или взлететь на крышу сарая.

Куры вполне себе летают, только низЭнько:
https://www.youtube.com/watch?v=idDtTGEbyGA

У куриц примечательная история. Их предки, весьма похожие на них, только поменьше, жили еще вместе с динозаврами и благополучно перенесли вымирание динозавров, чего не вынесли более отличавшиеся от них другие виды птиц (ихтиорнисоподобные птицы), вымершие вместе с динозаврами. А ближайшим предком домашних куриц, живущим и в наше время, были так называемые банкивские куры. живущие в юго-восточной Азии. Насчет полетов - и да, и нет. Дело в том, что банкивские куры делятся на четыре подвида - красные, серые, зеленые и цейлонские, часть их неплохо летает, часть в этом деле совсем плоха. Домашняя курица исходно - гибрид этих подвидов, поэтому с полетами у них ни то, ни сё. На насест - пожалуйста, а выше - зачем стараться?:)

Они деградировали.
Домашние куры выведены путем селекции из диких банкивских джунглевых кур, которые вполне нормально летают. Летают и прочие дикие представители отряда курообразных - куропатки, фазаны, цесарки и пр.

ну курицы вас смущают, а страусы почему не смущают.

С помощью гаек можно так крылья натренировать, что через месяц петух будет взлетать до 3 этажа?!

О куриНых, с одним Н, крыльях теория эволюции говорит: их было )), они есть и ещё будут! Вы не замечали крыльев у курицы? Неужели куриНых крылышек не ели? )) Куры даже подлететь могут немного. Но, конечно, эти крылья несколько деградировали. Без частого употребления всё деградирует: крылья, ноги, мозг...

По теории эволюции в живой природе всё развивается настолько, насколько необходимо (и достаточно) для сохранения вида. У всех, кто ранее вымер, это не успело случиться.
Стало быть, у куриц крылья развиты ровно настолько, насколько это необходимо им для выживания.

теория эволюции говорит что их надо жарить и есть

при выведении, одомашнивании увеличилась масса тела, а надобность в полетах наоборот отпала

Скорее у пингвинов наглядней, что "деградировали" или у как птицы Киви за ненадобностью