Почему находят останки динозавров и более древних существ возраст которых более сотни миллионов лет?

После того как остатки животного или растения попадают в грунт, все пустоты в них быстро заполняются морской водой (если это морское дно) либо грунтовыми водами, происходит минерализация. Чем быстрее погибший организм был скрыт осадочными породами (попал в донный ил, был засыпан песком), тем лучше он сохранится.
Благодаря процессам минерализации до нас дошли окаменевшие остатки большинства живых организмов, населявших Землю много сотен миллионов лет назад.
Процесс минерализация биологических остатков называется фоссилизацией.
https://www.paleo-tours.ru/chto-takoe-okamenelosti

Непонятно откуда эти цифры взяты, взяты, скорей всего с потолка. А еще эти кости давно фактически разложились, и представлены замещающей их породой, как и многое в палеонтологии.

Находят их потому что горные породы именно такого преклонного возраста (сотни миллионов и миллиарды лет) существуют на нашей планете, вот в них и находят ОКАМЕНЕЛЫЕ останки живших в то время существ. Бутылки оставьте в покое, это не аргумент... и вообще, нечего верить зеленым, они уже дискредитировали себя похлеще чем феминистки... :-/

их никто никогда нигде не находил. это был обман для получения грантов и другого финансирования палеонтологии. современная микробиология доказала, что никакие останки не могут сохраняться дольше чем сто тысяч лет
единственная близкая к реальности модель тиранозавра сделана на основе найденого оттиска на камне, оттиск нашли немцы в Тюрингии в 19 веке от РХ (по моему в 1852 году, можете уточнить в интернете)

Загугли "минерализация" "окаменение"

то, что находят - это либо отпечатки в горных породах, либо кости, напитанные как губка минералами. бульон из таких костей будет не очень наваристым:
https://ru.wikipedia.org/wiki/Фоссилии

Кости стали кремнём

Миллион и миллиард лет укладываются в условие "более 1000 лет")
Стекло не столько разлагается, сколько фрагментируется обратно в песок перепадами температуры и механическими воздействиями. Причем хрупкость заметна уже на бутылках, пролежавших на земле лет 20. Песчинки же потом могут сохраняться миллионы лет.
Про замещение органики минеральными веществами при окаменении уже писали. Я не сильно шарю в палеонтологии, но конусы белемнитов, колонию мшанок, кусочки кораллов, железную раковину (по-видимому, с замещением карбонатов болотной рудой) находил лично.

Потому что их жило очень много, миллиарды за всё время, а находят единицы. 99.99999999% полностью разложились. Но некоторые попали в сухую безкислородную среду. Там по принципу диффузии, растворимые минералы постепенно вытеснили почти всю органику. Получились окаменелости. Но они далеко не похожи на цельный камень.

Потому что они жили недавно, может где то и досих пор живут

а почему бы их и не найти.. если они есть

Вот меня всегда интересно - А кто жил так долго, что бы физически доказать распад стекла???

Модель процесса такая же, как у останков жителей Помпеев и Геркуланума. Мёртвое тело разложилось и постепенно было замещено минеральными (каменными) веществами.

потому что они окаменели