В океанах вода отличается по изотопному составу от питьевой? Почему при испарении, конденсации мы ее пьем? Меняется ?

Вы, вероятно, пить хотите, потому её и пьёте. Изотопный состав воды в океанах слегка варьируется. Дело в солях, от которых избавляются дистилляцией. Но пить можно и не дистиллированную воду, при желании и на любителя.

По изотопному составу - нет. По химическому составу - да.

По изотопному не знаю, а вот по солевому отличается

изотопный-то - пофиг
она по содержанию солей отличается... настолько, что становится НЕ питьевой

воду еще как опресняют, там где это экономически выгодно...
поедете в Дубай - просто откройте кран. только вот пить ее Вы вряд ли станете

Наша планета это единый организм, где все процессы взаимосвязаны и протекают или параллельно или вытекают один из другого. У каждого процесса есть своя причина процесс, который, в свою очередь является причиной следующего процесса. Одним из таких процессов является круговорот воды в природе, который сопровождается такими процессами как кристаллизация (замерзание), таяние (плавление), испарение и конденсация. Посредством этих процессов происходит агрегатное изменение воды при ее круговороте в природе. Эти процессы происходят одновременно, но в разных точках земли свой.
Вид процесса, который изменяет агрегатное состояние воды определяется температурой окружающей среды, влажностью и давлением, а также какое агрегатное состояние подвержено изменению.
Если изменяется агрегатное состояние воды то это испарение и замерзание, если изменяется состояние воздуха это конденсация.

Испарение воды это процесс перехода воды из жидкой фазы в газообразную, при которой образуется пар - стадия перехода воды в воздух. Чем выше температура тем интенсивнее идет процесс испарения, а при достижении температуры воды более 100 градусов Цельсия начинается процесс кипения, при котором визуально наблюдаются пузырьки воздуха, покидающие воду

Замерзание воды это процесс перехода жидкой фазы в твердую - лед. При замерзании воды внутри льда образуются пузыри с воздухом, которые "вмораживаются" в структуру льда. Именно эти "впечатанные" пузыри поднимают лед на поверхность воды, поэтому лед плавает на поверхности и поэтому говорят "лед легче воды". Сила, которая выталкивает ледник на поверхность и пузырь с воздухом называется сила Архимеда. Однако если воду заморозить в вакууме, т. е в безвоздушном пространстве, пузырей воздуха не будет и лед утонет.
Следующий процессы это процессы с воздухом. Переход воздуха в воду называется процесс конденсации. Т. е конденсация это обратный процесс испарению. Влажность воздуха это мера насыщения воздуха водой. Чем больше влажность воздуха, т. е. чем больше содержания в воздухе воды тем интенсивнее идет процесс конденсации, т. е. процесс перехода воздуха опять в воду... Туман, утренняя роса это пример процесса конденсации.