Я может задам тупой вопрос, но объясните, каким образом создают, например, в батарейке разные полюса.

Путем подсоединения к выводам батарейки РАЗНЫХ химических веществ. Они ведь неодинаковы по свойствам. В одних веществах (или соединениях) электрончики держатся в атомах крепче, а в других слабее. При реакции (соединении этих двух веществ) электрончики с одного конца высвобождаются "гулять", а с другого - их не хватает, и они захватываются при любой возможности. Поэтому в одном реактиве появляется избыток электронов, а в другом - их недостаток. Подключаешь к этим раективам провода - и электрончики охотно перебегают по проводу с одного конца реакции к другому. И благодаря этому реакция может продолжаться, пока реактивы не кончатся.

А переменный ток - просто создается другим способом. Электроны ведь и так в проводнике всегда имеются, нужно только привести их в движение. Это и делает генератор - он перемещает провода в магнитном поле. Электроны - частицы заряженные, поэтому на любые изменения магнитного поля реагируют, сами двигаться начинают. Но поскольку в генераторе ротор вращается (т.е. постоянно повторяет те же самые положения), то электроны в его обмотке дергаются туда-обратно. Это и есть переменный ток.

Ведь чтобы передать энергию по проводам, совершенно необязательно передать сами электроны. Достаточно передать только их "движение". Даже при постоянном токе, если провода достаточно длинные, конкретные электроны не обязаны физически добежать от батарейки к лампочке. Они могут всего несколько сантиметров проходить - и все равно лампочка будет гореть. Потому что проводник ВЕСЬ заполнен электронами. И если ты толкаешь вперед всего лишь горстку из них - они своими электрическими полями толкают других, которые дальше в проводах находятся. Как бы "давление электронного газа". Вот эта "волна давления" и распространяется по проводу почти со световой скоростью. Ты приводишь в движение электроны на одном конце - и начинают двигаться ВСЕ остальные, даже на другом конце. И лампочка загорается.

И если лампочке безразлично, в какую сторону движутся электроны - лишь бы они вообще двигались хоть как-нибудь - то ты с таким же успехом можешь не "толкать" электроны на своей стороне, а просто "дергать" их туда-обратно - и тогда они будут так же дергаться и в волоске лампочки. И нагревать его. И лампочка загорится. Так работает переменный ток.

Ты когда нибудь слышал о банке Лейбница? Прочти об этом опыте и ты всё поймёшь

Кроме электрических сил есть и другие. Наверное, используют какую-то из них.

Все дело в потенциале, очень грубо говоря это где больше отрицательно заряженных частиц, электронов относительно другого конца. И они перетекают с большего к меньшему, создавая как ты выразился "баланс". А переменный ток просто меняет свое направление 50 раз в секунду(отсюда и 50 герц).

я их отвожу, один лох (минусовой) другой крутой

Гугл в помощь ))

Разница потенциалов и всё такое

А вот фиксиков надо было смотреть!

Просто вливают в другой полюс серчаную кислоту, которая и создает электронный синхропозитрон.