Какие салаты, помимо оливье, вы готовите на новый год?

Подсолнух и "шубу"

Селедка под шубой

фруктовый салат
вот рецепт:

исходные материалы:

Свежие фрукты:
апельсин
мандарин
киви
груша (лучше белая китайская)
банан (лучше чуть недозрелый, чтобы не стал как каша)
зеленый виноград без косточек (если есть косточки – вынуть)
(черный виноград вкус не испортит, но будет довольно некрасивый вид салата – как с чернилами)
Все фрукты – без шкурки (виноград можно не чистить)

Консервированные фрукты:
ананас
консервированный коктейль из разных фруктов (если в нем есть кусочки банана – их НЕ КЛАСТЬ ибо невкусные)
мандарин
абрикос (лучше) или персик (можно и то и то)

консервированных и свежих фруктов – пополам

все компоненты по количеству – примерно поровну
все компоненты порезать кусочками (кубичками для красоты) ~ по сантиметру
виноградины порезать пополам (и косточки удобно вынуть будет)
соус из консервированных фруктов – НЕ ДОБАВЛЯТЬ

все перемешать (без фанатизма, чтобы не получилась каша)
по количеству – я добавляю на 2-х литровую емкость салата:
по вкусу замешать 1 – 1,5 столовых ложек меда (если фрукты кислые – побольше)
добавить вишневый ликер 2-3 столовых ложки (количество – на твой вкус)
если нет - очень вкусно получается с "Запеканкой" или "Спотыкачом"
можно и с коньяком – по вкусу
по количеству и составу компонентов – очень помогает личная фантазия и опыт приготовления и поедания
после перемешивания дать постоять минут 15 – полчаса, чтобы пропиталось

шубу (как он вкусен 1 января! ) , оливьешку (самую малость, дань традиции) , "ананасовый петух" - мой любимый, с куриным мясом+ананас+зёрна граната. Обязательно салат "Морской бриз" с креветками, И что-нибудь с шампиньонами, типа "подсолнух".

Не готовлю оливье. Современная молодёжь это не ест.

креветки, кальмары, яйцо, майонез.

я не готовлю, а покупаю, зачем тратить время

мимоза, селедка под шубой, крабовый, Афродита.

Шубу

винигред

зеленый салат!

греческий, оливье и селедку под шубой. Греческий салат муж подруги точно приготовит. Вкуснее, чем он его делает, я не ела.

с ананасом и куриным филе, мой любимый.

Крабовый

С сухариками, а можно и с кальмарами

Гранатовый браслет, сельдь под шубой, салат с креветками!!

греческий, с курицей и помидорчиками, с ананасами) ням-ням) прям Нового года захотелось))

самый вскусный виннегред