Что делать если напала собака на улице?

Достаточно сделать вид что поднимаешь что то с земли, большинство собак думают что сейчас в них полетит камень или палка и предпочитают смыться.

Убивать ее

Смотря какая собака и в чем выражается "напала".Собак надо перво-наперво уметь понимать, далеко не каждый лай является агрессией и уж тем более желанием напасть. Если тупо лает бездомная дворняжка, то наилучший метод-это просто идти как шел. Полный игнор, как будто бы ее вообще и нету. Вспомнить поговорку "на смелого и собака не лает".При этом надо избегать прямого взгляда ей в глаза, но и из поля зрения ее не выпускать, не поворачиваться спиной. Просто держать боковым зрением. Уличные дворняги чаще всего просто так "провожают".Проводят и отстают сами, причем очень быстро.
В иных случаях можно остановиться и просто с собакой поговорить-типа "И чего это ты так раскричалась? Ой ведь, как напугала-то") Представьте, это очень даже хорошо срабатывает. И только никакого страха и истеризма-собаки это отлично чувствуют. Спокойный ровный настрой и уверенность. Метод "сделать вид что поднимаешь камень",грозный окрик-это уже на самый крайняк. ну и главное-сама ситуация, что там вообще за собаки. Я вот просто чувствую их, и поэтому для меня проще.
И вот вам пример использования метода "агрессия на агрессию".Приходилось мне частенько проходить через один частный сектор, а там обитала стайка двориков. причем были они не бездомными. а местными самовыгульниками, я примерно даже знала кто и из какого двора. Так вот, кто проходил мимо, они швырялись только так. Жалобы шли отовсюду. Лично я при таких встречах элементарно заводила с ними разговор-их лай сразу становился тише, и они быстро отставали. Но однажды шла, и был совсем другой настрой, да и достали они, честно говоря-каждый раз проходи да настраивайся на определенную волну. В общем, сорвалась я однажды и понаехала на них сама, вдобавок сделала вид, что швыряю в них камень-в общем, классический способ) А они, представьте, словно это и ждали-из простого облаивания перешли к самой натуральной атаке-окружили, стали чуть не за ноги уже прихватывать. Помогла опять-таки мирная беседа.
А в другом случае налетел самовыгульник в обычном городском дворе. Буквально вплотную. Стоял делал выпады. вот там пришлось встать на месте и "рычать" на него, что называется. Он элементарно не посмел. Самовыгульные и вообще домашние, они вразы наглее чем чисто бродячие. Мне было по-настоящему страшно только единожды раз в жизни, в детстве, когда меня "держал" хозяйский овчар. Хозяин был, рядом ремонтировал авто, и ему было элементарно пофиг что делает его собака. Если напал обученный породистый, то там либо средства самозащиты использовать, либо умение справляться, перехватывать. И надежда на то, что дай Бог, успеет подбежать горе-владелец.

Вот на тех, кто раньше смерти помирает, они и нападают. НЕ ДУМАЙТЕ, что на вас нападут - и не нападут, если сами не напроситесь

По возможности её уничтожить. Эта тварь, если осмелилась напасть на человека опасна для общества...

Защищать лицо, голову и шею и орать.

Смотря какая собака (каких размеров).

если бездомная, то сделать вид, что берёте камень и замахиваетесь. Главное - не тушеваться, не отходить, а наоборот переть на неё и с криками типа "Убью, мразь"
желательно иметь шокер.
если собака обученная, то молиться.

там уж от ситуации зависит

Обороняться. А то покусает и съест

Погладить её.

купить перцовку или электрошокер и не бояться нападений.