Как температура влияет на КПД двигателя и чем определяется его оптимальное значение?

С повышением температуры теплопередача затрудняется. То есть больше тепла будет идти на полезную работу.
PS Не прогретый мотор плохо едет потому, что тепло идёт на нагрев цилиндров.

Вопрос не о том что покажет датчик ,а что будет в камере сгорания , вещи немного разнъе

Задайтесь вопросом выдержит ли система охлаждения УАЗа давление 3 атм при повышении температуры до 115С и зачем это нужно.
Да повышение температуры ОЖ повышает КПД и эффективность системы охлаждения, но почти ни как на разницу темератур камеры сгорания и выхлопных газов.
Ума не приложу зачем это нужно для модификации двигателя от ГАЗ-21, снимающего 37-42 кобылы с литра объема.
Другое дело современные двигатели. Экологическое законодательство вынудило создавать двигатели с полузадушенными кобылами. Соответственно чтоб машина ездила не хуже, полузадушенных кобыл потребовалось существенно больше, при чем их пришлось запихивать в тот же объем. И вот имеем движки 75-90л.с./литр с довольно хитроумными системами охлаждения поскольку не только двигатель нагруженнее, и радиатор примерно той же площади теплообмена.

очень много людей на Земле страдают от геморроя, случаем у тебя нет дара смотря на очко вылечивать геморрой, люди, миллионы людей готовы показать тебе самое сокровенное

90 ставь

Модификация термостата может иметь нежелательные эффекты на работу двигателя и может привести к непредвиденным результатам. Установка термостата на определенную температуру основывается на спецификациях производителя двигателя, и производитель рекомендует определенный диапазон температуры для эффективной работы двигателя. Эта температура определяется не только требованиями по охлаждению, но и по смазке, выхлопу и даже внутреннему обжигу.

Для уазов существует множество термостатов, оригинальных и неоригинальных, которые подходят для работа при разных температурах. Рекомендуется использовать термостат, рекомендованный производителем и настроенный на оптимальную рабочую температуру для конкретного двигателя. Если у вас возникли проблемы с нагревом, то проверьте систему охлаждения, термостат, наличие воздушного зазора и работу вентилятора. Если проблемы не устраняются, обратитесь к специалистам для диагностики и ремонта вашего автомобиля.