Что можно приготовить из крыжовника? В этом году его выросло очень много. Как бы ягоды с пользой переработать?

варенье можно сварить 1ведро ягоды 1 велро сахара варить под вентилятором 30 минут постоянно по мешивая для этого лучше брать недозревший крыжовник там косточки не такие жёсткие ---можно с перезревшей ягоды сок выдавить добавить сохару 1/3 довести до кипения и закрутить в банки ---можно вино поставить ягода и сахар берутся в равных объёмах заливаются в четыре раза большим объёмом воды ставится всё это в бутыль и через 40 дней там будет прекрасное вино но горловину бутыля надо завязать целофаном чтобы газы оттуда выходили а туда не попадали и взбалтывать 2-3 раза в день чтобы ягода с верху не заплесневела . можно сварить компот и добавить туда вишню или смородину для разнообразия и то-же закрутить в банки.

Я бы ела, ела, ела... 14 лет как во рту не было крыжовника и вишни. Не растет он у нас.

Помню раньше с бабушкой "Изумрудное варенье" делали. Рецепта не знаю, но в варенье вишневые листья кладут, и шпилькой косточки у крыжовника надо вытаскивать. И вкус и цвет и вид-обалдеть.
У меня один кустик крыжовника поэтому его немного. В прошлом году варенье обычное сварила, а в этом баночку компота закрыла.

варенье сок компот пироги повидло торт соус всё всё всё

http://x-food.ru/sohranenie_fruktov/page/4/-Посмотрите здесь, может понравится.

Крыжовник с апельсином - классное варение!!!!

Варенье, сок, вино и заморозить в морозилке на зиму.

Присоединяюсь к Steh^ Проверните крыжовник через мясорубку вместе с апельсином или лимоном (на любителя) добавте сахара, если не варить, то 1:2, а если сварите, то1:1. Очень вкусно, я думаю вам и вашим близким, гостям варенье понравится и не все догадаются из чего вы его сделали. К тому же это быстро. Удачи!

Сделайте варенье.

попробуй варенье "изумрудное" приготовить

варенье! офигенно вкусное получается!!))))) могу за раз банку слопать))

заморозить... потом вытаскиваешь. добавляешь сахар, кладешь на слоеное тесто и выпекаешь,,,, Ой, побежала печь, слюни текут....

Варенье, бабуля компот делла=) интернет вам в помощь))