Живу в Поволжье. У меня растет абрикос, из него можно курягу сделать и как?

Для получения кураги спелые абрикосы моют, удаляют косточки. Готовые половинки раскладывают на подставку в один ряд серединой вверх и помещают на открытое солнечное место примерно на неделю. На ночь или в пасмурную погоду абрикосы убирают в хорошо проветриваемое помещение. Просушенные абрикосы ссыпают на один противень и выдерживают под навесом еще 2-3 дня. Чтобы они в процессе сушки не потемнели их иногда окуривают серой. Для этого подносы с плодами устанавливают в закрытые ящики, в которых поджигают ватные тампоны с серой. Цвет готовых окуренных абрикосов от светло=желтого до темно-ораньжевого, неокуренных - от светлого до темно-бурого.

Я давно обратил внимание на то, что запрос в поисковой системе в большинстве случаев помогает гораздо больше, чем задать вопрос на "Ответах мэйл. ру"...

Я сейчас зашёл на http:// nigma. ru/ index.php (убрать пробелы в адресе) там в поисковой строке ввёл фразу "как сделать курагу" и нажал кнопку "Поиск". В результатах запроса получил множество ссылок по теме. Пройди по ним, наверняка найдёшь что нужно.

А я из абрикосов варю варенье и делаю сок (десятками литров).

Мама сушит абрикосы, но они не получаются такие как курга на рынке и годятся на компот или на начинку в сладкие пироги

жёлтые, манящие к себе сухофрукты не так уж и полезны, их обрабатывают спец. веществом, который даже токсичен, а просто высушенный абрикос хотя и будет смотреться менее аппетитней, но зато полезней 100 раз.