блюда в микроволновой печи...

Рецепты микроволновой кухни МОЖНО ВЫБРАТЬ ЗДЕСЬ: http://ati-ao.e-gloryon.com/7945381029

Горячий бутерброд «Пицца»

Намазать тост маслом. Положить на него нарезанный тонкими кусочками помидор. Посолить, поперчить и накрыть сверху сыром. Салями нарезать кубиками и положить поверх сыра. Запекать при полной мощности 1 мин. до начала плавления сыра.

Рубленые бифштексы на тостах

На 2 порции: 2 ломтика белого хлеба, 2 ломтика сыра, 2 рубле­ных бифштекса, 100 г шампиньонов, 100 г сладкого пер­ца, 1 луковица, соль и красный молотый перец по вкусу.
Положить бифштексы на тарелку и нагревать при полной мощ­ности 4 минуты. Шампиньоны нарезать, смешать с мелко наре­занными сладким перцем и луком, добавить сок от бифштексов, все хорошо перемешать и выложить на бифштексы. Посыпать по вкусу солью и перцем и запекать при полной мощности 3 мин. Выложить на хлеб смесь грибов с луком, на нее положить бифштекс и накрыть сверху сыром. Тосты положить на тарелки и нагревать при полной мощности 0,5-1 мин. , пока сыр не расплавится.

Сырный суп с тостами

На 2 порции: 120 г тертого швейцарского сыра, 4 ломтика бело­го хлеба, обжаренного в тостере, 300 г бульона, паприка, соль.
В кастрюлю покрошить часть сыра и уложить слоями хлеб. Поверх хлеба насыпать еще слой сыра. Сверху все залить бульоном и посы­пать перцем и паприкой. Нагревать при полной мощности 4 - 5 мин.

Рыба, запеченная в пергаменте

На 2-3 порции: 500 г филе рыбы, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст. л. лимон­ного сока, 2 ст. л. слив, масла, зелень, соль.
На пергаментную бумагу положить рыбное филе. Сверху положить масло, смешанное с перцем, натертая морковь и порезанный лук, сбрызнуть ли­монным соком и посыпать мелко нарезанной зеленью. Сложить края бумаги в виде пакета. Готовить 5 мин. на мощности ниже средней.

Цветная капуста с сыром и сливками

Цветную капусту обработать, положить в кастрюлю. Добавить молоко. По вкусу посолить. Тушить под крышкой при полной мощ­ности 2-2,5 мин. Добавить тертый сыр, сливки. Посолить и попер­чить, заправить мускатным орехом. Все перемешать и под крышкой тушить 10 - 11 мин. при полной мощности.

Фаршированные помидоры

С помидора, аккуратно срезать верхушку, удалить ложкой сердце­вину. Начинить помидор фаршем, приправленным специями, положить на тарелку и запекать при полной мощности 1,5-2 мин. Вернуть ма­кушку помидора на место. Запекать еще 1 мин. до готовности.

Омлет

На 2 порции: 4 яйца, 5 ст. л. молока (сливок) , 25 г слив, масла, перец, соль.
В чаше растопить слив, масло. В другой посуде взбить яйца с молоком и специями, вылить массу в чашу, накрыть и запекать при мощности выше средней 2-3 мин. , пока края омлета не начнут зат­вердевать. Деревянной лопаточкой приподнять края так, чтобы жид­кая масса могла стечь к краям, снова накрыть и запекать еще 1-3 мин. до загустения. Дать отстояться, не открывая не менее 1-3 мин,

Курица, рыбка, картошечка, гречка - все готовится просто и быстро. Курицу натереть приправкой, обмазать сметаной, уложить в стеклянную посуду, добавить немного воды (чтобы закрыть дно) , посолить, закрыть крышкой и поставить на 25 минут. Аналогично с рыбкой. Картошку нарезать, посолить, добавить воды на дно посуды, накрыть крышкой, на 20 минут в печку.