Прочее кулинарное
Можно ли стерилизовать банку в микроволновой печи? Если да, то как?
Лучше залить кипятком, подождать пока остынет, слить воду и вторй раз залит кипятком, только специи ложить во второй раз.
у моей приятельницы банка с маринованными огурчиками в микроволновке взорвалась, лучше не надо
Для стерилизации заготовок на зиму удобно воспользоваться микроволновой печью. В подготовленные стеклянные банки заливаете немного сиропа или маринада (в банку 0,5-0,7 л - 2 ст. л, в литровую - 3 ст. л) . Наполняете банку фруктами или овощами, накрываете стеклянной крышкой и устанавливаете в СВЧ. Содержимое нагревается, при этом заливка на дне банки интенсивно закипает. Образующийся пар прошпаривает банку и дополнительно нагревает плоды, что ускоряет консервирование, а главное - банки не лопаются. Затем банки нужно вынуть, сразу же заполнить до уровня венчика кипящей заливкой, быстро закатать крышками, поставить вверх дном на сухое полотенце и оставить остывать. Всего за 10 минут таким способом можно приготовить 6-8 банок.
Время нагрева для печи мощностью 700-800 вт: огурцы, патиссоны, кабачки - 1 мин. 40 сек. ; сладкий маринованный или свежий перец - 1 мин. 30 сек. ; цельные помидоры - 1 мин. 10 сек. , компот из айвы - 20 мин. , яблок или груш - 1 мин. 40 сек. , крыжовника - 1 мин. 40 сек. , слив - 1 мин. 30 сек. , персиков, черешни, вишни, абрикосов - 1 мин. 15 сек. , клубники и малины - 1 мин. 5 сек.
Пустые банки стерилизовать совсем просто - по паре ложек воды в каждую - и на 2-3 минуты включаем микроволновку: вода закипает, банки стерилизуются паром
Время нагрева для печи мощностью 700-800 вт: огурцы, патиссоны, кабачки - 1 мин. 40 сек. ; сладкий маринованный или свежий перец - 1 мин. 30 сек. ; цельные помидоры - 1 мин. 10 сек. , компот из айвы - 20 мин. , яблок или груш - 1 мин. 40 сек. , крыжовника - 1 мин. 40 сек. , слив - 1 мин. 30 сек. , персиков, черешни, вишни, абрикосов - 1 мин. 15 сек. , клубники и малины - 1 мин. 5 сек.
Пустые банки стерилизовать совсем просто - по паре ложек воды в каждую - и на 2-3 минуты включаем микроволновку: вода закипает, банки стерилизуются паром
Неа, нельзя...
нет в микроволновке не рекамендую. проще сделать в духовке очень много банок можно установить.
лучше не надо.. . или в печи взорвется.. . или потом, когда доставать будете
Похожие вопросы
- Подскажите рецептики для микроволновой печи!
- Микроволновая печь действительно разогревает пищу или нам кажется?
- Чем питаться на работе, если нет холодильника и микроволновой печи.
- Есть такие микроволновые печи в которых можно было б печь пироги и торты?
- хочу купить микроволновую печь,какого производителя выбрать,и вообще кто какой пользуется, посоветуйте пожалуйста???!
- не кто не подскажет какие нибудь вкусные рецепты в микроволновой печи или так?
- Как избавиться от запаха ( после многочисленного пользования)в микроволновой печи???
- блюда в микроволновой печи...
- В чем преимущества и недостатки микроволновой печи относительно обычной электродуховки?
- я слышала что микроволновая печь делает рак, правда ли это? а то боюсь уже использовать,а использовала очень часто.