А почему блины называются блинами ??

от слова млин, то что смолото на мельнице. сырники -раньше творог называли сыр .сырой потому что .

от слова млин-молоть, раньше гречку мололи и пекли из нее лепешки, первые блины были гречишные

Блин - млин.
Слово вареник - это вареный пирожок с ягодной, творожной или другой начинкой. В этом слове корень «вар» произошел от древнерусского «варить» . Правда, есть немало других блюд, которые подвергаются варке, но название, связанное с глаголом «варить» , закрепилось только за тремя кушаньями — варенье, вареник и варенец.
Слово "пельмень" происходит от двух слов финно-угорского происхождения: "пель" - ухо, ушко и "нянь" - тесто, хлеб.
Слово сырок по своему происхождению, как и слово сырник, пришло в русский язык из украинского языка, в котором существительное сир значит «творог» . Только существительное сырник появилось в нашем языке еще в XIX в. , а слово сырок — лишь в советскую эпоху.

смотри здесь
Само слово «блин» - искаженное «млин» - происходит от глагола «молоть» и означает продукт из того, что смололи. В старину блин сопутствовал человеку с рождения до самой смерти. Роженицу кормили блином, блины же были обязательным блюдом во время поминальных обрядов. «Блин кругл, как настоящее щедрое солнце. Блин красен и горяч, как горячее все прогревающее солнце, блин полит растительным маслом - это воспоминание о жертвах, приносимых могущественным каменным идолам. Блин символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей» , -писал А. И. Куприн.

а когда упадёт со сковородки.... ты шо скажешь? вот блин опять упал

Потому что когда сделали первый блин, он конечно не получился, и кто-то выругался ...БЛИН ! :))))

а почему буквы называются буквами??

Назвали, чтоб материться можно было при детях

потому что блиииииииииииииииииииин, как вкуууусно =)))

Потому, что БЛИН, не получились....