расскажите...плз..оч надо..да поподробнейкак жарить курицу на сковороде??

Порежь на кусочки, посоли, поперчи. Налей на сковородку растительно масла (ложки две) , положи птичку. На сильном огне обжарь 3 минуты с одной стороны, три - с другой. Закрой крышкой и на маленьком огне туши минут 15.
Приятного аппетита!

Режешь порционными кусками и обжариваешь сначала на сильном огне с двух сторон, а потом делаешь минимальный огонь, солишь, перчишь, накрываешь крышкой и доводишь до готовности. Если при проколе выделяется прозрачный сок-готово! Если мутный-готовь еще.

На режте на порционные куски, намажте солью и специями. Обмажте майонезом и дайте не много пропитаться. Жарить на раст. масле сначало на маленьком огне, потом (что бы получилась румяная корочка) на среднем. Приятного аппетита.

точно точно. тока птичку сухую ложи. а то масло так будет стрелять что мало не покажется..) ) и переворачивать не забывай. проще в духовку засунуть кусочки, не надо ниче переворачивать и следить за ней. и запаха от жареного масла будет поменьше. тож самое . посоли поперчи, я еще аджику добавляю и майонез, все перемешала чтоб кусочки равномерно обвалялись и желательно плотно уложить на сковороду, что б не оставалось пустого места и масло не горело в духовке. засунула в духовку на 20 минут и все. маслом смазывать сковороду не надо. и мороки меньше. да и красивей она. а пока она жарится салатик сварганишь)

Целую!!??: -)
Смотрим сюда Все понятно на картинках объяснено - курица запеченая под майонезом, проще некуда. А если филе кусочками, то обжариваем с обеих сторон на сковороде, заливаем водичкой (чуть-чуть, я люблю что бы маненько потушилось) и кушаем на здоровье

Замаринуйте кусочки курицы в майонезе с солью, перцем и припрвой для курицы (например: карри) , псть постоит немного, затем разогрейте сковоролу с подсолнечным маслом и выкладывайте на неё курицу, сначала закройте крышкой и убавте огонь, пускай потомится, когда внутри прожарится можно открыть крышку, сделать огонь больше и жарить до румянной корочки с двух сторон. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!