Кто знает рецепт блюда которое при съедании окажется с секретом???

Курочка с секретом
* 5 куриных бедрышек, 100 г твердого сыра, 5 зубчиков чеснока, 100 г майонеза, пряные травы.

1. Бёдрышки вымыть и освободить от костей, оставив при этом кожу. Кожу слегка оттянуть, чтобы получилось наподобие кармана. В этот "карман" положить фарш. Чтобы сыр не вытек можно сколоть зубочистками. Бедрышки смазать майонезом и запечь в духовке до золотистого цвета 30-40 минут.
2. Для фарша сыр натереть на терке, добавить рубленный чеснок, траву и майонез.

кабочек с секретом
* кабочек
* 1 марковка
* 2 лука
* 2 перца болгарских
* чеснок на глаз (как вы любите)
* Приправа для фарша (Санта мария)
* Приправа универсальная (Санта Мария)
* 1 кг свинного фарша
* сметана 150 кг
* помидоры
* соль
* сыр
* укроп
* Рис (1 стакан)

1. 1.Трем на крупной терке морковку.
2. Режим лук, болгарский перец, чеснок.
3. 2.Помидоры ошпариваем кипетком, снимаем с него шкурку и режим.
4. 3.Всё это выкладываем на сковородку и на медленном огне обажриваем 10 мин.
5. 4.Промываем рис и добавляем его в овощи.
6. Тушим все вместе и выключаем. (10 мин)
7. 5.Солим и добавляем универсальную приправу (пусть все остывает)
8. 6.Займемся кабочком:
9. Моем его хорошо, и вырезаем отверстие в кабочке, вынимаем косточки из кабочка.
10. 7.Занимаемся фаршем:
11. в фарш добавляем приправу для фарша, соль, сметану, и овощи тушенные.
12. Всё хорошо перемешиваем .
13. Если ВЫ пересолите нечего страшного, кабочек заберет всю лишнию соль.
14. Теперь кладем вовнутрь кабочка фарш и сверху кладем кусочек сыра и закрываем его крышечкойот кабочка.
15. 8.Смазываем форму растительным маслом и ставим в разогрелую духовку.
16. На 2-3 часа

Оладьи "С секретом"
* Творог - 200г
* 2 небольшие картофелины
* 2 яйца
* Сыр - в данном случае был грузинский копчёный, я думаю, это типа сулугуни, 1 упаковка 200г (вся не ушла)
* Соль, перец, сахар
* Пищевая сода
* Сухой майоран
* Мука
* Подсолнечное масло без запаха и сливочное масло для жарки
* И большая сковородка с крышкой

1. Картофель очистить и мелко натереть.
2. Творог провернуть или лучше протереть через дуршлаг.
3. Яйца слегка взбить.
4. Всё смешать - чуть сахарку, соли и перца. Майоран перетереть руками.
5. Добавлять муку и с ней соду (1/2 ч. л.) , пока тесто не приобретёт консистенцию густой сметаны (оно не должно быть текучим) .
6. Сыр можно потереть, но я в этот раз порезала его пластинками - и хорошо: мороки меньше и управляться с ним лучше было!
7. На сковороде разогреть хорошо подс. масло и выложить ложкой оладьи (много не кладите, пусть им будет просторно!) , сразу же положить сыр так, чтоб он не выходил за края оладушков и сверху положить ещё тонкий слой теста! Огонь сразу же уменьшить (как - оно трудно сказать, у всех печки разные!) , я уменьшала огонь на 2/3, т. е. с "9" на "3". Печь до подрумянивания снизу, тесто должно хорошо схватиться.
8. Теперь перевернуть оладушки, добавить 1/2 ч. л. слив. масла и накрыть сковородку крышкой.
9. Оладьи становятся пышными, красивыми.. . Следите, хорошо ли они прожарились - при необходимости подержите их под крышкой с двух сторон на маленьком огне. Если всё правильно делали, то сыр пропитает тесто, и оладушки будут пикантными на вкус, а сыр не будет как на пицце тянуться резиновыми нитями.
Кладите оладушки в кастрюлю и накрывайте крышкой.

Да ну их, эти сюрпризы, не всем они могут понравится, надкусит человек яйцо, а там икра, на которую у него может быть аллергия. Я считаю, что все должно быть приготовлено просто и понятно, чтобы можно было есть, не опасаясь за свою жизнь и целостность зубов.

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА
Варишь яйца, разрезаешь их ( желательно фигурно ) пополам, вынимаешь желтки. Растираешь желтки с
чесночком и майонезом. Кладешь в половинку белка какую-нибудь начинку ( красную икру, кусочек шпротины, кусочек ветчины, селедочки, грибы... ) и замазываешь желтками. Кладешь на тарелку, украшаешь и готово вкусное праздничное блюдо!
И с сюрпризом!

Можно испечь блинчики и начиниь их, а потом "завязать", наример, при помощи веточки мяты в виде мешочка. Пусть во всех блинчках начинка одна, а в избранном - другая, кому достанется, тот и счастливчк!

котлеты с сюрпризом