Прочее кулинарное

Подскажите, пожалуйста, рецепт творожной запеканки.

КК
Кристина Кипень
6 524
Лучший ответ
творог - 2 кг; сахар - 1/2 стакана; мука - 1/2 стакана; яйцо - 4 шт. ; ванилин (или ванильный сахар) - по вкусу; растительное масло
Высыпаем творог в глубокую миску.
Добавляем сахар, муку, ванилин, яйца и хорошо размешиваем.
Готовую массу выкладываем в глубокий противень, немного смазанный растительным маслом. Утрамбовываем плотно.
Ставим в духовку и запекаем до образования румяной корочки. Готовую запеканку остужаем и нарезаем на порции. Подаем со сметаной или домашними сливками. Очень даже вкусно, попробуйте. Приятного аппетита!
Я кладу на полкило творога 1 стакан сахара, пакет ванилина, 5 яичек, чуть поменьше чем пол стакана манки, можно все полстакана, если есть изюм. Сахар взбиваю с яйцами, потом соединяю с творогом, ваналином, манкой. Сковородку, у меня со старых времен чугунная, обмазываю маслом сливочным, можно чуть-чуть края обсыпать манкой выкладываю равномерно распределяю по сковородке и в теплую духовку минут на сорок на среднем огне. Обычно делаю вечером, за ночь остывает и утром на завтрак подаю. Кушать можно и со сметаной или с киселем. Можно так есть. Всем нравится попробуйте.
3 пачки творога по 250гр, по 2 ложки сметаны, муки и сахара, 4 ложки манки, 1 яйцо сырое, все бзбить миксером, выложить на смазанный слив. маслом противень и сверху залить 1 взбитым яйцом-выпекать.... а потом готовую запеканку смазать сгущенкой
Творожная запеканка (как в детском саду) :

http://forum.say7.info/topic15588.html
Olga Kondratieva
Olga Kondratieva
2 169
Купи в маркете специальную смесь"ТВОРОПЫШ" и сделай по рецепту на пачке, еще нужны яйца, творог, сахарная пудра, молоко и изюм - вкуснее не ела! Лучше всего горячая. Часто готовлю и даже сестре в США отправляла несколько пачек...