Подскажите ваш рецепт творожной запеканки?

Творожная запеканка с яблоками.
яблоки - 750 грамм
творог - 0.5 килограмма
яйца - 4 штуки
сахар - 150 грамм
манная крупа - 125 грамм
цедра одного лимона
ванильный сахар - 1 пакетик
разрыхлитель - 0.5 пакетика
лимонный сок - 1 чайная ложка
соль – щепотка

1

Яблоки моем, очищаем от кожуры и сердцевины и разрезаем на тонкие дольки.
2

Творог слегка разминаем вилкой.
3

Отделяем белки от желтков. Желтки с сахаром, ванильным сахаром и лимонной цедрой растираем добела.
4

В отдельной посуде взбиваем белки в крепкую пену, добавив в них соль и лимонный сок.

5

Выкладываем желтки в большую миску, добавляем творог, разрыхлитель, манную крупу и хорошо перемешиваем. Добавляем яблоки и, в последнюю очередь, взбитые белки. Вымешиваем очень аккуратно, в одном направлении, до получения однородного теста.
6

Полученное тесто выкладываем в форму для выпечки и выпекаем, в заранее разогретой духовке, при температуре 200 градусов 35-40 минут. Готовность запеканки определяем деревянной палочкой.
7

Готовую запеканку посыпаем сахарной пудрой

Творог мука яйцо изюм Граммы никогда не считаю Все на глаз

Творог, сахар, манка или кукурузная ( мелкая--полента), не много молока или сметаны ( или без них, если нет), ванилин, свежие фрукты или сухофрукты по желанию.

на кило творога 5 яиц, манки ложки 4..сахар по вкусу и ванилин по вкусу

2 яйца, 200гр творога, ,сахар, две ст. ложки манки (набухшей) Все остальное по желанию

ЗАПЕКАНКА
Творог 9% - 500 гр
Яйцо - 3 шт
Масло сл. - 60 гр
Сметана 20 % - 60 гр
Сахар - 2-3 ст. л.
Соль 1/3 ч. л.
Манка - 3 ст. л.
ванилин - по вкусу
Смешать сл. масло, сахар, сметану, манку, соль и ванилин = хорошо размешать. Добавить творог и яйца и обязательно пробить творожную смесь блендаром, а затем миксером 5-7 минут. Форму для запекания (у меня 16 см) смазать маслом, выложить творожную смесь, поставить в разогретую духовку, выпекать при температуре 170-180 градусов 50-60 минут до золотистой корочки. При желании в творожное тесто можно добавить изюм

Продукты (на 12 порций)
Творог - 1 кг
Яйцо куриное - 7 шт.
Сметана - 0,5 стакана
Сахар - по вкусу
Ваниль - по вкусу
Соль - щепотка
Изюм - 200 г
Масло сливочное размягченное - 60 г

Нормальный рецепт ...
Вкус из детства ...
Состав ---
На 800 г творога ---
120 г . сметаны
3 желтка
2 - 3 ст . / л манки
4 белка + 3 ст . / л . сахара
1 / 2 ч . / л . соли
60 г . изюма
ванилин
1 желток - для смазки

запекать при 180 С
30 - 35 мин .
1 ст . / л сахарной пудры

Удобно, с формочкой ---
22х16х7 см

Порядок такой ...
https://www.youtube.com/watch?v=JqI8-kXoE5E

Если вдруг, нужна запеканка без сахара ...
вот удачный вариант ...
( благо - сезон ...)
Состав ---
1. Жирный творог не менее 10 % жирности 1 - 1.5 кг.
2. Сметана 30% жирность 400 гр.
3. Столовая ложка кокосовой муки ( Можно обойтись и без неё )
4. 3 яйца ( + один желток )
5. Орехи грецкие 250 - 300 гр.
6. Изюм темный 250 гр.
7. Яблоки 3 шт.
8. Бананы 2 шт.
9. Малина 300 гр.
В каком порядке готовим ...
https://www.youtube.com/watch?v=M7LrxxBTMAI

сейчас пойду спрошу в ближайшей кулинарии