как приготовить вкусное слоеное тесто .Спасибо

5 стак. муки, 1/2 чайн. ложк. соли, 1/2 чайн. ложк. лимон. кислоты --перемешать, добавить 0,5 пачки размягченного маргарина и тщательно растерть. Добавить 2 желтка, 1,5 ст. воды подкисленной уксусом. Все перемешать и вымесить. Разделить на 2 части, раскатать намазать размягчен. маргар. / по 0,25 пачки на каждую часть теста /,сложить каждый кусок теста в 4 раза и поставить в холодильник на 1.5 часа. Достать тесто, раскатать, намазать каждую часть размягченным маргарном/по 0,25 пачки на каждую часть теста. / и сложить 4 раза, поставить в холодильник на 1,5 часа. Раскатать тесто, не растягивая, и неприжимая края, нарезать на куски. Можно печь.

такая возня и может не получится то что ожидаешь лучше купить готовое

по моему купить дешевле...

2 стакана муки, 200г сливочного масла или маргарина, 1/4~1/2 ч ложки соли, 1/3~1/2 стакана воды, ~1 ст ложка 9% уксуса, при желании 0,5~2 ст ложки сахара
Муку просеять, положить порезанное кусочками холодное масло.
Быстрыми движениями ножа порубить масло до кусочков размера горошины.
Если муку с маслом растирать руками, то масло от рук размягчается и забирает больше муки, в результате чего изделия получаются более грубыми.
Также при этом масло растирается очень тонко и образуется жирная мучная крошка. Слоистость от этого резко уменьшается.
В холодной воде растворить соль и, при желании, сахар. Добавить уксус.
Жидкость влить в муку с маслом и быстро замесить гладкое и блестящее тесто, при необходимости добавляя воду или муку.

Я думаю, что овчинка выделки не стоит, проше и дешевле купить готовое. Тем более сейчас в магазинах большой выбор готового теста. Но если есть желание см. рецепты выше.