Прочее кулинарное
лежит слоёное тесто. Что можно из него приготовить, или с помощью него..
можно приготовить самсу. Раскатай тесто, нарежь квадратами. Начинка: фарш мясной, обжр. с луком, можно сырой, можно добавить грибы, Рис, капусту. залепить, чтоб получились треугольники. И в духовку. Уверена, вам понравится! Если воспользуетесь моим советом то напишите результат.
из слоеного теста получаются очень вкусные пирожки или пирожные (например, пирожное "язычок")))
Сосиски в тесте
Слоеное тесто раскатать до 0,5 см, нарезать квадратиками 10*10, квадратик, смазать тесто горчицей, надрезать как тетрадку в линейку, не дорезая до краев 1см слева и 5 см справа, на нарезанную часть положить сосиску, прикрыть левой стороной и поставить в духовку на 15 мин.
мясной пирог из слоеного теста
250г слоеного теста, 300~400г вареного мяса, 2~3 луковицы, ~100г сметаны или сливок, 3~4 вареных яйца
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости и начала изменения цвета. Мясо и лук пропустить через мясорубку. Яйца можно либо тоже измельчить мясорубкой либо потереть на терке. В мясной фарш добавить сметаны или сливок столько, чтобы он стал эластичным. (При желании можно добавить майонез.) Тесто разделить на 2 неравные части. Из большей части раскатать круг диаметром больше диаметра формы. Из второй части - круг по диаметру формы. Большой круг уложить в форму, выложить и разровнять фарш. Края теста завернуть внутрь, накрывая фарш. Загнутые края теста смазать водой или яйцом. Накрыть верхним кругом. Края не защипывать. В середине можно проделать отверстие для выхода пара. Поставить в горячую духовку (t=170~180°C) на 25~30 мин до зарумянивания теста. Готовый пирог вынуть из формы. Если нижний слой теста не зарумянился, то пирог можно допечь, положив его дном вверх на противень.
Штрудель
слоеное тесто
250 г фруктовой начинки
50 г сахарной пудры
1 яйцо
Слоеное тесто раскатать в пласты толщиной 1-2 мм, любой длины, но не очень широкие. Для начинки использовать фарш из сушеных яблок и малины, или из кураги и изюма. Фарш уложить по всей длине пласта, после чего закатать его в рулет, положить на противень, смазанный яйцом, и выпекать в средне нагретом жарочном шкафу. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Сосиски в тесте
Слоеное тесто раскатать до 0,5 см, нарезать квадратиками 10*10, квадратик, смазать тесто горчицей, надрезать как тетрадку в линейку, не дорезая до краев 1см слева и 5 см справа, на нарезанную часть положить сосиску, прикрыть левой стороной и поставить в духовку на 15 мин.
мясной пирог из слоеного теста
250г слоеного теста, 300~400г вареного мяса, 2~3 луковицы, ~100г сметаны или сливок, 3~4 вареных яйца
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости и начала изменения цвета. Мясо и лук пропустить через мясорубку. Яйца можно либо тоже измельчить мясорубкой либо потереть на терке. В мясной фарш добавить сметаны или сливок столько, чтобы он стал эластичным. (При желании можно добавить майонез.) Тесто разделить на 2 неравные части. Из большей части раскатать круг диаметром больше диаметра формы. Из второй части - круг по диаметру формы. Большой круг уложить в форму, выложить и разровнять фарш. Края теста завернуть внутрь, накрывая фарш. Загнутые края теста смазать водой или яйцом. Накрыть верхним кругом. Края не защипывать. В середине можно проделать отверстие для выхода пара. Поставить в горячую духовку (t=170~180°C) на 25~30 мин до зарумянивания теста. Готовый пирог вынуть из формы. Если нижний слой теста не зарумянился, то пирог можно допечь, положив его дном вверх на противень.
Штрудель
слоеное тесто
250 г фруктовой начинки
50 г сахарной пудры
1 яйцо
Слоеное тесто раскатать в пласты толщиной 1-2 мм, любой длины, но не очень широкие. Для начинки использовать фарш из сушеных яблок и малины, или из кураги и изюма. Фарш уложить по всей длине пласта, после чего закатать его в рулет, положить на противень, смазанный яйцом, и выпекать в средне нагретом жарочном шкафу. При подаче посыпать сахарной пудрой.
да все что душе угодно. Пирожки (выбрав начинку: мясную, сырную и любую другую) , можно сделать сосиску в тесте
люблю из слоеного теста 2 вещи6 ПЕРВАЯ- МАЛЕНЬКИЕ СЛОЕНЫЕ РУЛЕТИКИ, внутрь по кусочку шоколадки и в духовку. Второе- типа штрудель, но начинку хорошо мясную или сырно-мясную.
Ой, тут читала мега рецепт! Куриные ножки оборачивают (как ленточкой, нужно порезать см 2 толщиной) слоеным тестом, по кругу, и в духовке! Выглядит супер! Называется что-то вроде бриллиантовых ножек. А еще слоеный пирог с мясом! МММММММММ!
Сварите заварной крем. Поллитра молока, две ложки муки, два яйца, стакан сахара, если есть - ванилин на кончике ножа. Все перемеать, довести до кипения и покипятить минут 5 на медленном огне. Все время помешивать, и варить лучше в тефлоновой посуде. Потом добавить 100 граммов сливочного масла, размешать, чтобы масло растаяло. Когда крем остынет - слегка взбейте его в миксере или венчиком. Слоеное тесто раскатайте и испеките коржи в духовке. Когда коржи остынут, пропитайте заварным кремом и дайте постоять пару часиков. Сверху тоже покройте кремом и можно посыпать тертой шоколадкой или шок. конфеткой. Или сделать крошку из любого печенья. Вот и тортик получился!
пирожки, пиццу, сладкие рулетики, язычки...))
mojno slaionni xachapuri, zavernuv vnix sir.
я из слоеного теста делаю пирожки со всякими начинками или можно просто сделать слойки например с сыром
Из слоеного теста можно много чего приготовить. Пирожное "Наполеон", Сахарные языки, Яблоко в слойке очень вкусно и быстро сделать. Слойку раскатать не очень тонко примерно до 1 см пласт разрезать на квадратики. Квадратики должны быть по размеру яблока. Яблоко брать не очень крупное, разрезать на кольца до 2-х см толщиной, убрать сердцевину, положить в квадратик посыпать немного сахаром и уголки соединить в середине яблока. Полученные конвертики выпекать на сухом протвине, посыпанном мукой. После выпечки посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.
зайди на сайт поварёнок ру и там что-нибудь найди.
Хачапури по-аджарски
Что нужно:
слоёное тесто
яйцо - 4 шт. для теста и 10 шт. - для начинки
дрожжи прессованные - 30 г
вода или молоко - 2 стакана
масло сливочное - 3-4 ст. ложки для теста и 2 ст. ложки - для начинки
сахар - 1 ст. ложка
соль - 1/2 ч. ложки
сыр сулугуни - 1 кг
Что нужно:
слоёное тесто
яйцо - 4 шт. для теста и 10 шт. - для начинки
дрожжи прессованные - 30 г
вода или молоко - 2 стакана
масло сливочное - 3-4 ст. ложки для теста и 2 ст. ложки - для начинки
сахар - 1 ст. ложка
соль - 1/2 ч. ложки
сыр сулугуни - 1 кг
Приготовь печенье со сгущенкой. Раскатай пласт, разреж на квадратики, ложку сгущенки вареной и скрути конвертиком.
Язычки, пирог, а можно сосиски обвернуть и в духоку до румяной корочки.
Похожие вопросы
- есть слоеное тесто, посоветуйте что из него приготовить
- про слоеное тесто. У меня лежит упаковка слоеного теста. какую начинку подскажите
- как приготовить вкусное слоеное тесто .Спасибо
- как приготовить слоеное тесто?
- Подскажите как приготовить слоёное тесто в домашних условиях(аналог магазинного)?
- как правильно приготовить слоеное тесто?
- что из этого можно приготовить? замороженное слоеное тесто ,замароженый фарш,сыр,майонез,кетчуп.
- как приготовить слоеное тесто для пирожков?
- Как приготовить слоеное тесто? С начинками...
- Слоеное тесто. Здравствуйте. При покупке слоеного теста, после его разморозки, стоит ли его раскатывать скалкой? Спасибо.