Прочее кулинарное

про жареную картошку

а вы замечали, что у каждого человека жареная картошка получается специфическая, в смысле вкус у всех по-разному, вроде рецепт один...лук и картошка)))
каждый вкладывает в приготовление, частичку своей души.. .
Мы разные и блюда разные по вкусу!!!
Тогжан Жарасова
Тогжан Жарасова
9 587
Лучший ответ
а я сначала лук слегка обжариваю, потом картошку добавляю. а когда уже готово, сыплью чесночек давленный. без лука картошка не такая вкусная.
Тем более, что я, например, лук не кладу.
Специфическая - мягко сказано! Если лук попал - только в таз! И кухню проветрить!
Так что - вкус определить не смогу!
да, это верно подмечено. все режут по разному
Да и без лука хорошо. И с грибами неплохо)) ) От масла многое зависит, от того, какпорежешь, а вообще - абажаю её во все видах, особенно меленько порезанную, да со сметанкой, да в духовку - до корочки, а потом укропчиком посыпать... мммм... песня!)))))
Всегда у всех одно и тоже блюдо получается по разному, хотя продукты одни и теже. ФАКТ!!!
не я без лука)))
Любой рецепт самый простой возьмите - яичница или жареная картошка - у десяти хозяек будет десять разных вариантов.
а я вместо лука, чеснок добавляю, и жарю на самом сильном огне. переворачиваю 2 раза.
[Your_ Sweet_Dream]
[Your_ Sweet_Dream]
3 189
Я лук жареный и вареный не ем. И картошку жарю без лука. Другое дело на чем жаришь-сало, масло растительное или сливочное.
Я жарю без лука, на сливочном масле и почти в конце добавляю чеснок.