Что можно сделать из тыквы? Поделитесь рецептом.

Манты
Тесто как на обыкновенные манты. Натереть тыкву на терке, добавить соль, сахар и красный горький перец. делать манты и в каждую класть по кусочку сливочного масла. Варить 30 минут
Самсу или треугольные пирожки. На самсу можно взять слаенное тесто а на пирожки я делаю дрожжевое.
Фарш такой же как на манты но лук надо пережарить. Готовить или в духовке или жарить в масле.
Даже тот кто не ел тыкву, такие вещи съедаются в момент.

Курица в тыкве по-деревенски

Курицу рубят на части, которые натирают мукой и слегка отбивают. Жарят в сковороде до румяной корочки. Всыпают лук и, помешивая, поджаривают его до золотистого цвета. Кладут нарубленные перец и помидоры, вливают сливки и закрывают крышкой. Заправляют мукой, солью и перцем, доводят до кипения и дают постоять.

У тыквы срезают на четверть верх с плодоножкой, вычищают семена, закладывают внутрь курицу. Закрывают верхом как крышкой и запекают в духовке два часа при 180°, пока кожица не начнет обмякать. Подают целиком на блюде, посыпав зеленью. Раздают половником.

1 тыква, 1 курица, 1 луковица, 1 перец, 2 томата, 100 г сливок, 1 с. л. муки, пучок петрушки

посмотри здесь, может что и понравится
http://www.gastronom.ru/rcp_group.aspx?gr=1950

Салат из тыквы с грецкими орехами
Ингредиенты:
500 г тыквы
100 г грецких орехов
сок 1 лимона
мед

Способ приготовления:
Тыкву очистить и натереть на терке. Добавьте мелко нарубленные или размолотые в кофемолке грецкие орехи. Все хорошо перемешать, полить соком одного лимона и заправить медом.

Лимон в этом блюде может с успехом заменить клюквенная масса.

оладушки.

посмотри тут! http://conservirovanie.ru/wps/archives/category/tyk

Сварить сладкую рисовую кашу на молоке с добавлением мелко нарезанной тыквы - вкуснотища!!!

АБАЛДЕННО вкусный суп из тыквы!! ! Сварить бульон из копченых свиных ребрышек. Тыкву порезать на крупные кубики, обжарить на раст масле. Лук и морковку тоже обжарить. Положить в бульон, лук с морковью и тыкву, варить минут 15, добавить сливки. Суп готов. В тарелку с супом положить высушенные тыквенные семечки (продаются в магазине) , и сухарики из ржаного хлеба. Готово. Ну очень вкусно!!!

страшную тыкву на хелуин

Тыквенный сок.

Тыкву очистить, мелко порзать и варить пока не станет мягкой. Потом ее немного остудить и протереть через сито. Затем в эту кашицу добавить воду, а лучше яблочный сок, и прокяпитить. Очень вкусный сок получается!