Пироги по выходным печете??

Пеку,, не каждые выходные,, но пеку,, и пироги и пиццу,, и запеканки всякие делаю)))

сейчас редко изжога долбит сильно...) Жареной картошкой балую)))

Обязательно, и не только по выходным.

яблочный пирог пеку, благо яблок валом.. . но уже кажется наелись :))

И не только по выходным, каждые три дня

Пеку обязательно, но что-нибудь несложное. Вот вчера у меня был внеплановый выходной, испекла пирог с капустой, вкуснятина получилась. Домашние остались довольны.

СОСТАВ
3 яйца, 2/3 стакана муки, 1/3 стакана крахмала (можно взять только муку - 1 стакан) , 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч ложки соды, 1 ч ложка соли
НАЧИНКИ
1. вареные яйца, зеленый лук, соль
2. 1 сырое яйцо, капуста (лучше квашеная)
3. вареный рис, репчатый лук, вареные яйца, 1 банка рыбных масляных консервов (лучше сайра в масле) , соль, перец

Приготовить тесто, смешав все ингредиенты. Тесто должно получиться густоты сметаны.
Приготовить начинку.

НАЧИНКИ
1. Зеленый лук порезать и обжарить до мягкости. Остудить и смешать с натертыми яйцами. Слегка посолить. (На фото. )
2. Капусту потушить и перед окончанием вмешать сырое яйцо.
3. Лук мелко порезать и обжарить. Смешать с вареным рисом, потертыми вареными яйцами и размятыми рыбными консервами. Половину теста вылить в форму, затем равномерно разложить начинку и залить второй половиной теста. Выпекать при температуре 200°C до зарумянивания.