Какой морс самый вкусный и полезный?

хорош любой морс из наших лесных ягод, при одном условии, температура приготовления морса не должна превышать 70*, (витамин С при 100* полностью разрушается)

Морс как источник здоровья
Весной многие начинают испытывать авитаминоз. Нехватка витаминов снижает жизненные силы организма, человек начинает испытывать слабость, сонливость, раздражительность, снижается аппетит, зачастую появляются нарушения сна, одышка даже при небольшой нагрузке.

Приходит лето и за несколько жарких дней успевает свести с ума: асфальт плавится под ногами, термометр зашкаливает. Еще больше угнетает постоянное пребывание в душном офисе, где кондиционеры не справляются, организм отказывается нормально работать, и все время хочется пить. Душные вечера в квартирах не приносят облегчения. Что остается? Поглощать живительную влагу в огромных количествах. Но не все напитки, к сожалению, полезны, и не все утоляют жажду. Что касается морса, в повседневной жизни это и, правда, прекрасный прохладительный напиток – не только полезный, но и жаждоутоляющий.

Клюквенный, брусничный, вишневый, черносмородиновый морсы лучше всего утоляют жажду. При этом удается, как говорится, сразу «двух зайцев убить» - и жажду утолить, и получить ценные вещества: витамины, органические кислоты, минеральные соли. Во-первых, морсы производят освежающее, и общеукрепляющее действие на наш организм, а во-вторых, обладают свойствами биогенных стимуляторов, что, в конечном итоге, ведет к повышению его работоспособности. Это совершенно не случайно – ведь в ягодах и плодах содержатся почти все необходимые человеку минеральные соли, органические кислоты, витамины, пектины и другие полезные вещества. А, учитывая то, что в жару вместе с влагой наш организм имеет обыкновение терять большое количество минеральных веществ и легче всего – соединения калия, что главным образом может плохо сказаться на работе сердца, - то морсы (особенно из красных ягод, вроде клюквы и брусники) будут действительно наиболее желанны на вашем столе.

А для того, чтобы морс оказывал не только освежающее воздействие на организм, но и лечебное, следует придерживаться простого правила: если у вас пониженная или нормальная кислотность желудочного сока, то пить морсы следует за 30-40 минут до еды. В том случае, если кислотность желудочного сока повышена, то — за 1,5 часа до еды по стакану морса. Чтобы достичь желаемого эффекта, морсотерапию нужно проводить не менее двух-трех недель. В том случае, если лечебный эффект не преследуется, то морсы желательно пить ежедневно.

Кроме того, морсы используют для проведения разгрузочных дней, они прекрасно помогают похудеть и способствуют выведению шлаков из организма. В эти дни нужно принимать 1,5 –2 литра различных морсов. Остается только остановить свой выбор на том или ином морсе и не лениться его готовить.

Морс брусничный
- брусника - 150г
- сахар - 120г
- вода - 1 л.
Промытые ягоды размять деревянным пестиком и отжать сок. Оставшуюся мезгу залить горячей водой и кипятить 5 мин. После процеживания в отвар добавить отжатый сок и сахар. Напиток выдерживать 2 дня.

Из клюквы.

Брусничный однозначно)

из лесных ягод

Клюквенный, Брусничный, "Чудо-ягода".

мне кажется клюквенный и брусничный и черничный