с ужином решили проблему, а вот что насчёт завтрака?

Рецепт сырников с изюмом
Ингредиенты:
творог - 500 г
яйцо - 2 шт
сахар - 2 ст. ложки
мука - 1/2 стакана
сыр любой - 100 г
изюм - 200 г
соль - по вкусу

Способ приготовления:
Творог размять. Добавить муку, яйца, растертые с сахаром, соль. Массу хорошо перемешать, положить натертый сыр, мягкий распаренный изюм (предварительно его залить теплой водой) .

Разделить на равные лепешки, обвалять каждую в муке и жарить на растительном масле на горячей сковороде до образования румяной корочки.

Кстати, вместо изюма можно добавить вареную тертую морковь

с завтраком проще, кашу на воде сварили и ешьте..

а я вообще только кофе утром пью)) а чуть попозже что-то легкое еще могу съесть, типа как на завтрак!)))

Яичница на завтрак.
Вчера заработался, ничего не купил. Пришел домой, лег в кровать и уснул. С утра встал, есть охота, а в холодильнике две попки колбасы (докторская и сервелат) , одно яйцо, пол помидорки и банка с тремя маринованными огурчиками. Ну, может еще что найду, если покопаться. Можно в Макдоналдс зайти, да не люблю я его. Полу засохший кусок белого хлеба режу кубиком, обжариваю на сковородке и складываю в мисочку. Добавив в сковородку масла, кладу туда нарезанные колбасные попки. О как зашкворчали, теперь тонко порезанная половинка луковки. Слегка пассирую и разбиваю яичко, желток прокалываю, я не люблю глазунью. Покачиваю сковородку, что бы яйцо равномерно растеклось. Помидор режу тонкими полукружочками и раскладываю на яичнице, а огурчики нарезаю кружочками и рассыпаю сверху. Вот и засохший кусочек сыра пригодился. Тру его на крупной терке, посыпаю им яичницу, накрываю крышкой и выключаю огонь. Пока сыр тает, завариваю чай, черный индийский с ложечкой мяты. Ну вот, готово! Выкладываю яичницу на тарелку, посыпаю гренками и укропчиком. Горяченькая, а колбаска не подгорела, с лучком очень даже хороша. Помидор потушился и стал мягким, а огурчики так и остались хрустенькими. Укроп хоть и вялый, но все равно ароматный. Главное душистым, горячим чаем запивать. Быстро я ее умял. Может поспать еще? Нет, дел много, зато могу быть уверен, что до обеда не проголодаюсь.

Точно -любую кашу или мюсли. Очень полезно- диетологи говорят.

Яичница с кабачками:
На каждую гренку положить кусочек яичницы, ас сверху кусочек жареного кабачка

Скорый пирог.
1 яйцо, 0,5 ст. сахара, 1 стол. лож. растительного масла, 3 стол лож. любого варенья, 3 ст. лож. крутой заварки, 1,5 ст. муки, щепотка соли, 0,5 ч. л. соды.
Все смешать, вылить на смазанную маслом сковороду, выпекать в хорошо разогретой духовке 15 – 20 минут.

а у меня холодильник пустой.. ((((буду с утра пустой чаёк хлебать...