Как сделать в домашних условиях, такую же вкусную шаурму, как в киосках быстрого питания?

Способ приготовления шаурмы:
Лаваш необходимо использовать только свежий, т. к. уже на следующий день свернуть шаурму не получится — лаваш будет ломаться и рваться и в результате всё выползет. можно купить лаваш и сразу же заморозить, свернув в трубочку. для двух порций понадобится 2 листа лаваша)
куриное мясо надо посыпать приправой, солью, перцем и обжарить на растительном масле. именно эту приправу используют в палатках ШАУРМА и КУРЫ-ГРИЛЬ. на 2 порции достаточно одного окорочка/2 небольших бёдрышка/2 голеня/2 крылышка с частью грудки/3 спинки из супового набора/1 небольшую грудку с кожей/. для диетической шаурмы можно взять отварное мясо без кожи и жира. вместо куриного мяса можно использовать свинину, говядину, кролика, пробовала даже с сердцем, но лучше всего цыплёнок. да и быстрее)

если нет такой приправы, то её можно заменить приправой «хмели-сунели» той же фирмы или добавить сушённый чеснок, молотый кориандр, острый перец, горчицу (чуть-чуть совсем!) , сушённые и растёртые в порошок укроп и петрушку, сушённый лук. проще найти готовую приправу)

помидор нарезать тонкими ломтиками. небольшой огурец тонкими кружочками. можно взять солёный огурец, но это на любителя. капусту нашинковать как можно тоньше-понадобится 2 горсти. сколько это в граммах или в % от кочана сказать не могу) 2 маленькие морковки натереть на крупной тёрке или как «корейскую» . можно также добавить немного свежей зелени- укроп, зелёный лук и кинзу.

если кетчуп и майонез густые, то надо постараться не добавлять их слишком много — при подогревании шаурмы в микроволновке она может «потечь». из майонеза и чеснока можно приготовить соус. если чеснок свежий надо быть осторожней, чтобы не переборщить. можно добавить чуть-чуть готовой горчицы и приправы «для цыплёнка табака», сушённого укропа и перца. соус должен успеть немного настояться.

смазываем первую треть листа лаваша майонезом или соусом. на майонез выкладываем капусту и морковь. сверху кладём мелко порезанное и перемешанное в сковороде с тем же маслом мясо (посыпать нашинкованной зеленью) . на мясо выкладываем ломтики помидора и кружочки огурца. в заключение поливаем кетчупом и аккуратно, но плотно сворачиваем шаурму. после чего кладём в пакетик и подогреваем в течение50-60 секунд в микроволновке.

я могу посоветоать Вам к шаурме очень вкусный соус)
творог 500 г
сметана 200г это хорошо взбить миксером, добавить соль, тертый чеснок, тёртый свежий огурец и обязательно много укропа!!! !
очень вкусно с этим соусом)

Что бы она стала вкусной, нужно есть ее на голодный желудок.

Куриная шаурма

лаваш тонкий - 4 шт
помидоры - 2 шт
капуста - 150 г
огурец - 1 шт
филе куриное - 300 г
масло подсолнечное - 2 ст. л.
перец молотый
приправа для шашлыка
майонез
кетчуп - 1 ч. ложка
Режем маленькими кусочками куриное филе и жарим на растительном масле. Жарить нужно около 20-30 минут. Нарезать мелко помидор, капусту, огурец и смешать. Смешиваем майонез, масло подсолнечное, перец, приправу для шашлыка и кетчуп. Салат (помидор, капуста, огурец) заправляем соусом. Подогреваем лаваш на сковородке.
Разворачиваем лаваш и смазываем его соусом. Потом кладем салат, курицу и смазываем шаурму кетчупом. Аккуратно заворачиваем лаваш в трубочку.

делаю салат оливье только мясо режу покрупнее и ложу в салат свежие огурцы и чуть больше чем в салат заворачиваю в лаваш вот шаурма готова

Рецепт начинается примерно так... :
1. Поймайте здоровую на вид не слишком старую дворнягу, убейте и освежуйте....

Берешь свою кошку, закатывешь в тесто, жаришь.
можно у соседей кошку взять.

Сделайте шашлык и поместите в хлебушек или в лаваш ))

А какая пр приправа для курицу?