Прочее кулинарное

Что полезно есть для здоровья печени?

Жасмин Жасмин
Жасмин Жасмин
53 778
Чтобы печень была здорова, следите за рационом.
Враги печени – маринованное, копченое, продукты с консервантами и стабилизаторами, острое и приправы. Печень не любит кислые ягоды (клюква, киви) , редьку, редис, чеснок, сало. Ненавидит жирное мясо (свинину и баранину, гусятину и утятину) , спиртное и крепкий кофе без молока. Главный враг печени – банальное переедание.
Печень любит блюда, приготовленные на пару, овощи и зелень: морковь, капусту, свеклу, огурцы, помидоры, кабачки, тыкву, петрушку, укроп.
Печени полезны бананы, финики, чернослив, изюм.
Рыбные блюда полезнее готовить из форели, трески, судака, карпа. Мясное – телятина и индейка.
Полезны сыр, кефир, свежее молоко, творог, яйца всмятку.
Печень любит сладкое. Самый ценный продукт для печени – мед. Он легко переваривается и содержит смесь фруктозы и глюкозы, являясь источником энергии.
ГШ
Галина Шевцова
39 140
Лучший ответ
Ешьте лимоны!! ! причем, вместе со шкурокй!
Нина Пашко
Нина Пашко
73 314
Овсянка. Она и для многого другого полезна.
JS
Juliya Sinepalova
85 994
сейчас сезон хурмы - это сильнейшее желчегонное. Но будьте осторожны, если в желчном камни или песок - это грозит закупоркой, я сама так попала на экстренную операцию, вечером съела штуки три хурмы, утром на скорой и на операцию, желчный удалили, а до этого я и не подозревала, что у меня есть камень. так что если делали УЗИ и знаете, что протоки чистые - ешьте хурму, очишайте печень и желчный от загустевшей желчи.
Мясо на пару,
и собственно печёнку
Oksana Gudkova
Oksana Gudkova
15 086
ничего не есть
Liidia Kazakova
Liidia Kazakova
2 790
Одна моя знакомая утверждает, что для здоровья печени НЕЛЬЗЯ употреблять ТРИ Ж - жирное, жареное и желтое! А остальное в умеренном количестве...
Для_печени_полезнее_не_пить.
Защищают и укрепляют печень, чаи (черный и зеленый) , цикорий (и как заменитель кофе, и свежий – в салатах) , свекла (сок, в борщах, салатах и т. д.) , кукуруза (масло, отварная в початках) , капуста, подсолнечное и оливковое масло, укроп, петрушка, одуванчик (как добавка к салатам) , настой шиповника.
И что бы вы ни готовили, любые продукты лучше отваривать или запекать, но не жарить, так как жареные жиры создают повышенную нагрузку на печень.