А что делают из фейхоа? Принесли килограммчик, теперь не знаю, что с ней делать...

СОСТАВ
1кг фейхоа, 800г~1кг сахара
Плоды фейхоа вымыть, обрезать сухие соцветия. Прокрутить через мясорубку.
Далее варенье можно готовить двумя способами.

СЫРОЕ ВАРЕНЬЕ, ПЕРЕТЕРТОЕ С САХАРОМ
Прокрученную массу тщательно перемешать с сахаром, разложить в простерилизованные банки. Закрыть п/э крышками.
Хранить в холодильнике.

ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА
На дно эмалированной кастрюли налить 0,5 стакана воды, довести до кипения, всыпать сахар. Перемешать, чтобы сахар стал равномерно мокрым.
Так как фейхоа после прокручивания образует очень густую массу, то если варить без добавления воды, масса почти наверняка пригорит.
Положить прокрученную массу, довести до кипения при частом помешивании.
Кипятить 5 минут. В процессе кипячения снять образовавшуюся пену.
Переложить в простерилизованные банки. Закатать. Хорошо укутать и оставить до остывания.
Выход: из 2 кг фейхоа и 1кг 600г сахара - 2,5л.

перемолоть и с сахаром перемешать-оччень полезно

Перекрутить с сахаром. Я сахару кладу в 2 раза меньше. Получается неприторно. Мои домашние со скоростью света уминают. Если на долгое хранение (в холодильнике) то сахару побольше.

Варенье сварить.

У меня мама с сахаром ее делает. Кстати, в фейхоа очень много железа)))

Ее перемалывают с сахарным песком либо едят в свежем виде. Тут все уже ответили!

Да, с сахаром это полезно, не знаю как на счет железа, но Йода в ней больше, чем в чем бы то ни было!